Täcka Grödor

• Följ Cleve Campbell
• /
• September 2015-Vol.1 Nej. 9
• /

trädgårdssäsongen avvecklas, dagarna blir kortare och nätterna blir svalare. Efter en intensiv vår och sommar med plantering, skörd, ogräs och kamp mot det oändliga kriget mot skadedjur är det dags att ta en trädgårdsavbrott. Det var min trädgårdsfilosofi i många år, och tyvärr missade jag en möjlighet att förbättra min trädgård. Som Ben Franklin sa, ” Titta på pennies och dollar kommer att ta hand om sig själva.”Precis som att ta hand om pennies är det ofta de små sakerna vi gör i trädgården som gör en värld av skillnad.

en av de viktigaste sakerna en trädgårdsmästare kan göra för att förbättra jorden är att lägga till organiskt material i form av kompost, gödsel eller andra organiska material, såsom löv, halm eller gräsklipp. Daggmaskar, bakterier, svampar, nematoder och andra livsformer använder det organiska materialet för att bygga en hälsosam eller ”glad” jord. Jag har funnit att ett sista tryck på hösten kan göra stor skillnad i min trädgårdsjord–plantera en täckskörd eller ”grön gödsel” – gröda.

istället för att skördas odlas en täckskörd för att ge vegetativt skydd för jorden. Den kan lämnas på ytan som mulch eller bearbetas medan den fortfarande är grön i jorden och blir en grön gödsel. (Brady & Weil) trädgårdsjord kan missbrukas under växtsäsongen från tilling, ogräs, skörd och gångtrafik. Under åren har jag funnit att plantering av täckgrödor är ett ekonomiskt och enkelt sätt att förbättra markstrukturen och den totala markkvaliteten.

täckgrödor har en plats i Hemträdgården oavsett trädgårdsstorlek och ger många fördelar:

jorderosion

rötterna på en täckgrödor stabiliserar rotzonen eller markytan, vilket minskar risken för erosion från vind och regn. Bladen och stjälkarna på täckgrödan minskar också jorderosionen genom att minska påverkan av regn och potentiell avrinning. Jag tänker på jord som en investering i framtiden. Efter år av testning, analys, justering av pH-nivåerna, tillsats av näringsämnen och organiskt material, är det bara meningsfullt att skydda min investering och minska risken för att min värdefulla jord tvättas eller blåses bort. Oavsett årstid vill jag skydda min jord genom att hålla den täckt, antingen med en grönsaksskörd eller en täckskörd, och i vårt område kan vi odla täckgrödor året runt för att skydda vår jord.

jordpackning

Täckväxtrotsystem kan användas för att bekämpa både grund och djup komprimering. Täck grödor med taproot (foderrädisor) når djupt in i jorden och kan bryta upp komprimerade jordlager. På samma sätt minskar de omfattande rotsystemet för grässkyddsgrödor (spannmålsråg) ytkomprimering vilket gör det lättare för grönsaksrötter att få tillgång till väsentliga vatten och näringsämnen som tidigare kan ha varit otillgängliga.

jordorganiskt material

täck grödorester ökar jordens organiska material, vilket ger många fördelar för jorden och successiva grödor. Ökande organiskt material förbättrar markstrukturen, markvattenhållningskapacitet och infiltration och jordaggregatstabilitet. Ruttnande växtmaterial bidrar näringsämnen tillbaka till jorden som ska användas av framtida grödor.

Weed Suppression

täckgrödor kan ge en inkrementell fördel av ogräsbekämpning av out-konkurrerande ogräs för ljus, vatten och näringsämnen. Forskning har funnit att spannmålsråg också uppvisar en allelopatisk effekt på ogräs, dvs fungerar som en naturlig herbicid,

den allelopatiska effekten

Spannmålsråg producerar flera föreningar i sina växtvävnader och frigör rotextraktioner som hämmar grobarhet och tillväxt av ogräsfrön. Dessa allelopatiska effekter, tillsammans med spannmålsrågs förmåga att kväva andra växter med kallt vädertillväxt, gör det till ett idealt val för vinterbekämpning. Spannmålsråg kan planteras i vårt område fram till slutet av oktober.

var dock medveten om att förutom att undertrycka ogrästillväxt kan allelopatiska föreningar undertrycka groning av små frögrönsaker (stora frön påverkas sällan) om de planteras strax efter införlivandet av spannmålsrester. Spannmålsråg bör införlivas 3-4 veckor i jorden innan små frögrönsaker, såsom sallad, planteras. Spannmålsråg kan växa så högt som 3-4 fot tidigt på våren och måste skäras med antingen en ogräsätare eller gräsklippare innan den införlivas i jorden.

Disease and Pest Management

många artiklar har nyligen publicerats om täckgrödor som ett annat verktyg för användning vid sjukdom och växtskydd. Särskilda medlemmar av brassicas-familjen, vissa senap och rapssorter hjälper till att kontrollera jordburna patogener som rotknutnematoder och verticilliumvilt.

Rotknut nematoder är mikroskopiska maskar som attackerar många sommargrönsaker inklusive gurkor, tomater, äggplantor, okra och cantaloupes.

växter infekterade med rotknut nematoder kommer att hämmas, vissna ofta och producera liten eller ingen skörd. När du drar upp dessa växter, leta efter knutna och humpiga rötter. Dessa egenskaper indikerar närvaron av den destruktiva rotknutnematodparasiten.

Verticilliumvilt påverkar tomat, potatis, peppar och äggplantor i grönsaksgården. Patogenen kommer vanligtvis in i växten men unga rötter och växer sedan in i och upp de vattenledande kärlen av rötter och stam. När fartygen blir pluggade och kollapsar blockeras vattenförsörjningen till bladen. Med en begränsad vattenförsörjning börjar bladen vissna på soliga dagar och återhämta sig på natten. Denna process kan fortsätta tills hela växten är viss, stuntad eller död.

om ditt mål för täckgrödor är att hjälpa till att kontrollera jordpatogener som rotknut nematoder eller verticilliumvilt, har ’Dwarf Essex’ rapsfrö (canola) och ’Caliente 119’ senap visat sig vara effektiva i olika fältspår. I centrala Virginia måste dessa täckgrödor planteras i mitten av September till början av oktober och bearbetas i jorden två till tre månader senare. Senap och rapsfrö innehåller en kemikalie och ett enzym i växtcellväggen. När cellväggen är skadad kommer kemikalien och enzymet i kontakt och enzymet bryter ner kemikalien till en förening som beter sig som ett rökmedel. Folket på Penn State rekommenderar att dessa täckgrödor finhackas innan de införlivas i jorden och bör införlivas i jorden omedelbart efter klippning eftersom de bioaktiva föreningarna som hjälper till att kontrollera jordpatogener är instabila. ”Så mycket som 80% kan gå förlorat om täckgrödan inte införlivas (i jorden) inom 15 minuter efter klippning.”

lågt underhåll

täckgrödor kräver mycket lite underhåll, och ytterligare näringsämnen behövs sällan för att stödja dem eftersom täckgrödor rensar näringsämnen som redan finns i jorden och kan till och med ”FIXA” ytterligare kväve från atmosfären.

efter att ha pratat lite om alla fantastiska saker som täcker grödor kan göra för vår trädgård, är nästa steg att välja vilken täckgrödor som ska planteras. Tyvärr är detta inte ett one-size-fit-all-beslut och lite planering behövs för att maximera fördelarna.

i allmänhet är täckgrödor indelade i två huvudkategorier: baljväxter (ärtfamilj) och icke-Legumes (Gräs och grödor). Baljväxter inkluderar sådana växter som ärtor, Fava bönor, klöver och vicker och är i allmänhet odlas för sin förmåga att fånga eller ”fixa” kväve från luften och göra den tillgänglig för växter. I allmänhet är baljväxter långsamma att etablera och rekommenderas inte som ogräsbekämpning. Nonlegume grödor är små korn och gräs som spannmål råg, vete, havre och korn. Nonlegume grödor planteras vanligtvis för att skydda jorden från erosion, tillsätt organiskt material i jorden och undertrycka ogräs. De har inte kapacitet att tillsätta ytterligare kväve men kommer att rensa näringsämnen som kväve och fosfor och förhindra att de läcker ut ur jorden. När det gröna materialet bearbetas i jorden bryts den gröna gödseln ner och kväve, fosfor och andra spårämnen blir tillgängliga för användning av efterföljande växter. Spannmålsråg växer snabbt och rekommenderas starkt för att bekämpa ogräs.

välja och planera en täckgrödor

en av de viktigaste för en bra täckgrödor är timing som också kräver viss planering. Planera din täckskörd i förväg genom att välja den bästa arten för dina trädgårdsförhållanden och få frö tidigt så att du kan vara redo att plantera vid rätt tidpunkt. Virginia Cooperative Extension Publication 426-344 ger inte bara en lista över Rekommenderade täckgrödor för Virginia, utan också information om planteringsrekommendationer per 100 kvadratmeter, när man ska plantera, när man ska vända sig under, de olika attributen för varje täckgrödor och diverse information om markkrav, hårdhet etc. New England Vegetable Guide ger en kort beskrivning och listar attribut för de olika täckväxtplantorna. Trädgårdsmästare planterar och skördar olika grödor vid olika tidpunkter. Planering framåt gör det lättare att sprida plantering och uppsägning av täckgrödor med plantering och skörd av grönsaker i trädgården.

Bestäm vilka grönsaksgrödor du vill plantera på våren så att du kan planera dina vintergrödor därefter. Om du tänker plantera tidiga grönsaker, som kål, broccoli, spenat och rödbetor, plantera en spannmålsskörd som råg eller havre föregående höst. Om du tänker plantera grönsaker i April eller början av maj kan en baljväxtskörd vara ett vintergrödalternativ, eftersom det kommer att ha tillräckligt med tid att växa för att ge en kvävefördel. Baljväxter ger ännu mer kväve om grönsaksgrödan inte planteras förrän i slutet av maj eller juni. Om du planterar en täckskörd i slutet av oktober måste du också välja en täckskörd som gror vid låga jordtemperaturer som spannmålsråg eller Favabönor.

om du inte planerar att plantera höst-eller vintergrönsaker, överväga att så hela din trädgård i en täckskörd. Täckgrödor kan också sås mellan” rader ” av övervintrande grönsaker som vitlök.

en kombination vinter täcka gröda plantering av baljväxter (Hårig vicker) och spannmål råg kan sås på hösten för att ge både en källa till kväve och ogräsbekämpning.

om du är intresserad av att integrera täckgrödor i din trädgård året runt, ”the Joys of Cover Cropping Part 2: Cover Cropping Strategies and Species” av Harry Ussery ger rekommendationer för strategier året runt (höst, vinter, vår och sommar).

Plantera täckgrödor

för att förbereda din täckgrödor, ta bort allt gammalt växtmaterial, skräp och stora stenar och raka planteringsområdet smidigt. Frö kan sändas för hand över det avsedda området med rätt betyg som föreslagits av Virginia Cooperative omfattande publikation 426-344. God kontakt mellan frö och jord förbättrar groning. När frön blir våta splittrar fröskiktet och det groende fröet torkar ut vilket snabbt förstör plantan. God jordkontakt säkerställer att fröet inte kommer att utsättas för torkningseffekterna av sol och vind och det ger fröet den fortsatta fukten som behövs för att slutföra groddnings-och framväxtprocessen. Efter att fröet har sänts, rake lätt och tampa det sådda området med rakehuvudet och vattna täckgrödan med en fin vattendimma.

det är bäst att raka eller lätt till större frön i jorden för att säkerställa god spiring. Grödor med stora frön som ärta, vicker, havre och spannmål råg kan planteras till ett djup av 1-1 msk inches.

avsluta Täckgrödan

en av de stora fördelarna med att plantera en täckgröda är att de i allmänhet är mycket lätta att etablera. Men den lättheten kan också främja ett ogräsproblem när täckgrödor lämnas för att gå till utsäde. Bovete och vicker återsåder sig i allmänhet med lite svårigheter så Trädgårdsmästaren måste vara vaksam när det gäller att klippa eller dra grödan innan den går till utsäde.

Sammanfattningsvis är det inte en missad möjlighet att förbättra din trädgård att inte plantera en täckskörd. Att plantera en täckskörd är som att spara pennies-ett öre eller en täckskörd kommer inte att märkas. Men precis som sammansatt intresse kan flera års användning av täckgrödor i din trädgård i hög grad påverka jordens kvalitet och hälsa över tiden. Oavsett trädgårdsstorlek ger täckgrödor ett enkelt, ekonomiskt sätt att förbättra marken och skydda mot erosion. Förutom fördelen med förbättrad produktion från förbättrad jord är en trädgård som är fylld med grönt på mitten av vintern mycket mer tilltalande för ögat än en bädd av vintergräs eller bar jord!

Tack för att du tog dig tid att stanna vid Trädgårdshuset och vi hoppas att vi ses igen nästa månad!

placerade källor:

Brady, Nyle C., Weil, Ray R., jordens natur och egenskaper, 14: e upplagan. Pearson Prentice Hall, 2008 pp 685-687

Virginia Cooperative Extension, publikation 426-344,” täckgrödor http://pubs.ext.vt.edu/426/426-334/426-344table.html

förlängning, ”hur täckgrödor undertrycker ogräs”, http://www.extension.org/pages/18524/how-cover-crops-suppress-weeds#.VdDxgRzxlZc

hållbar jordbruksforskning &utbildning (sare), ”Brassicas och senap, http://www.sare.org/Learning-Center/Books/Managing-Cover-Crops-Profitably-3rd-Edition/Text-Version/Nonlegume-Cover-Crops/Brassicas-and-Mustards

Virginia Cooperative Extension, ”bygga hälsosam jord”, publikation 426-711, http://pubs.ext.vt.edu/426/426-711/426-711.html

New England Vegetable Management Guide: ”täck grödor”, https://nevegetable.org/cultural-practices/cover-crops-and-green-manures

Clemson Cooperative Extension publikation HGIC1252,” täcka grödor”, http://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/vegetables/gardening/hgic1252.html

University of Vermont, ” vinterråg: En pålitlig täckskörd”, http://www.uvm.edu/vtvegandberry/factsheets/winterrye.html

North Carolina Cooperative Extension, förbättra din trädgårdsjord med täckgrödor, http://pender.ces.ncsu.edu/2012/08/improve-your-garden-soil-with-cover-crops/

Pen State Extension, ” minska Jordfödda sjukdomar med Täckgrödorhttp: / / förlängning.psu.edu/plants / sustainable / production-tips / reducing-soil-borne-disease-with-cover-crops

University of Illinois, fokus på växtproblem, ”Verticillium Wilt”, http://extension.illinois.edu/focus/index.cfm?problem=verticillium-wilt

Ohio State University Extension, faktablad HYG-3122-96, Fusarium och Verticillium Wilts av tomat, potatis, peppar och aubergine, http://ohioline.osu.edu/hyg-fact/3000/3122.html

Cornell gardening resources, ”förbättra din jord med täckgrödor”, Ecogardening Factsheet # 9 våren 1993http://www.gardening.cornell.edu/factsheets/ecogardening/impsoilcov.html

Virginia Cooperative Extension, publikation CSES-121NP, ”Virginia Cover Crops, faktablad nr 2: Cover Crop Performance Evaluation i fält-och kontrollstudier”, http://pubs.ext.vt.edu/CSES/CSES-121/CSES-121.html

Ussery, Harvey,”glädjen av Täckbeskärningsdel: 2 Täckbeskärningsstrategier och arter”.http://www.themodernhomestead.us/article/Cover+Cropping+Part+Two.html