lastning …
vi har alla gjort det. Vi har gått in stormarknader eller vinbutiker och plockade upp flaskor vin och varit helt flummoxed av etiketten stirrar tillbaka på oss. Vi håller alla fast vid den första informationen som vi kan känna igen eller i många fall förstå. Vin från Bordeaux har lyckligtvis termen ”Grand Vin de Bordeaux” på sig. Men är det så lyckligt?
väl irriterande nog, nej det är det inte. Om du kommer ihåg från förra veckans chatt om AOC, att sätta AOC på etiketten är en kvalitetsstämpel. Vinet i flaskan har genomgått noggranna kvalitetskontroller för att vara en del av det AOC. Det är ett kvalitetsmärke.
Grand Vin de Bordeaux är inte. det är inte en registrerad term. Den som gör vin i Bordeaux-regionen kan fästa det på sin etikett.
Ok, så det är inte en term som betecknar kvalitet. Betyder det då att vinet inte är bra? Tja vinst, Nej! Problemet är att spelare som oss kräver att se dessa ord på etiketten när vi går in i en butik. Så de stora och de goda, liksom de dåliga och de fula vinproducenterna i Bordeaux satte det på sina etiketter.
det bästa rådet är helt klart att bara ignorera dessa ord. De betyder ingenting (annat än det gjordes i Bordeaux).
vill du veta om vinet är värt att dricka? Bästa du kan göra (självklart) är att köpa från oss på 20h33, eller att fråga din vänliga stadsdel vin mäklare (little ol’ me)!
hoppas det rensar upp det.
Njut!
Mike, chef för www.20h33.co.uk