bakom varje stor smörgås finns en ny brödbröd. Även om du kan söka en brödpåse för utgångsdatum finstilta, det finns en annan liten detalj som snabbt och enkelt kommer att berätta hur färskt innehållet är: twist tie.
det stämmer, plastmärkena eller metallbanden som staplas upp bredvid din pappersklippsamling berättar vilken veckodag brödet bakades på. Koderna är följande: Måndag-blå, tisdag-grön, torsdag-röd, fredag-vit och lördag – gul. (Vi glömde inte onsdag och söndag: de flesta källor hänvisar till ett fem dagars leveransschema.)
anledningen till färgkodningen är att göra det lättare för anställda att ta bort inaktuella bröd från hyllorna och ersätta dem med färska. Behöver du ett enkelt sätt att komma ihåg schemat? Färgerna går i alfabetisk ordning, vilket gör det till en mindre sak att glömma när du kryssar gångarna.
Tänk på att vissa företag kan ha sitt eget system, så kontrollera utgångsdatumet när du är osäker.
kolla in våra bästa smörgåsrecept.