dela:
- e-post
- Skriv ut
Ooey, sliskig, ostliknande och härligt smörig, med en gyllene krispig skorpa gjort precis rätt. Vem gillar inte grillad ost! Om du gillar ost som vi gör, är du säker på att uppskatta en bra klassisk grillad ostsmörgås. Fördelarna med grillad ost är enligt vår mening stora, för att förbereda det krävs bara häftklamrar som vanligtvis redan finns till hands, som bröd, ost och smör.
dessutom är en vanlig grillad ost vanligtvis ganska ekonomisk att göra. Och jag kanske eller kanske inte har levt av grillad ost till lunch varje dag i 3 år så att jag kunde betala av skulden. Så, jag är verkligen ganska passionerad och självutnämnd kunnig om grillad ost och vet hur anpassningsbar den är. Och tro mig, Jag har kommit med sidor och tillägg för att starta för att göra det till en så mångsidig måltid. Här går vår lista, vad man ska äta med grillad ost: 16 av de bästa sidorna.
vad man ska äta med grillad ost: 16 av de bästa sidorna
tomatsoppa
tomatsoppa är det främsta ackompanjemanget till grillad ost. Detta beror på att tomatens rika, krämiga och sura smak kompletterar osten och gör att den smakar ännu ostligare. Härrör från sitt ursprung i andra världskriget food service, det är traditionellt tänkt som den sida som går med det. Grillad ost och tomatsoppa går hand i hand, det är precis som det är.
Dill Pickle
i vårt hus har vi nästan alltid en dillpipa med vår grillade ostsmörgås. Du vet de mini Kosher dills? De är vår favorit. Den snygga aspekten av pickle såväl som den våta och skarpa konsistensen, koppla ihop med smörgåsen. Smaklökar längtar ibland efter varandra. Och att ha dem tillsammans slags ger dig den exklusiva deli lunch känsla.
sida sallad
när jag tänker på en sida sallad, jag tänker på en sallad-baserad sallad med tomat, gurka och allt annat kan vara till hands, och konsumerar det med en favorit salladsdressing. Att skapa en sidosallad och servera den med en grillad ost kan ge den kanske en önskad hälsosam twist. Det är också en lättare kombination. En av våra all-time favorit hemlagad salladsdressingar är schalottenlök senap vinägrett och vi tror att det går bra på de flesta någon sallad.
pommes frites
pommes frites är en av de 5 bästa sidorna när det gäller vad man ska äta med grillad ost. En servering av krispiga gyllene, lätt saltade pommes frites är ett annat populärt ackompanjemang med den klassiska smörgåsen hela tiden. Även om grillad ost inte är begränsad till att vara barnmat, finns det ofta på barnmenyer på restauranger, med en sida av pommes frites.
Pasta
nudlar är en snabb och ekonomisk sida. Några bra parningar inkluderar fettuccine alfredo, kyld Pastasallad och nudlar med marinara sås. Du kanske vill gå så långt som att inkludera pasta som har kött också, för att ge lite tillsatt protein. Goulash, spaghetti med köttfärs och fettuccine alfredo med kyckling är också bra alternativ.
fläsk & bönor
Ah ja, fläsk och bönor lägger till en underbar smakförbättring som en sida med grillad ost. Om du har bråttom, öppna bara en burk, värm dem och njut. Och en av våra favorit saker är att använda smörgåsen för att torka upp juicerna i skålen från fläsk och bönor. Mmmm. Utsökt!
Marinara sås
du vet när du beställer pizza och brödpinnar som avhämtning eller på den lokala restaurangen, vad kommer brödpinnarna (eller till och med pizza ibland) med? Ja, du har det, en sida av marinara sås. Eftersom grillad ost, som är gjord av bröd och ost, har likheter med pizza, som också är gjord av bröd och ost, tycker vi att marinara sås gör en underbar kombination som en sida. Och det finns något om tomat (som tomatsoppa) med och ost som fungerar så bra tillsammans.
sylt eller marmelad
hittills har alla våra föreslagna sidor varit mer på smakens smakliga sida. Men att ha en grillad ost med sylt eller marmelad är faktiskt en riktig sak. Att servera det på detta sätt tenderar att ge det mer en gourmet-eller exklusiv känsla. Prova det och se vad du tycker.
Coleslaw
den zingy smaken av vinäger i coleslaw är en underbar blandning av smaker att äta med grillad ost. Oavsett om du använder butiksköpta coleslaw för att spara tid eller om du gör din egen, tror vi att coleslaw lättar en måltid och är ett hälsosamt alternativ som ger näringsvärde.
brysselkål
det finns många sätt att förbereda brysselkål och ditt beslut om hur du förbereder dem kommer sannolikt att göras baserat på hur mycket tid du har tillgänglig för dig att spendera i köket. Brysselkål kan kokas, sauteras, stekas eller grillas. Vårt favorit sätt är att steka dem i olivolja kastade med krydda salt och vitlöksalt. Att ha rosenkål med din grillade ost ger ett hälsosamt alternativ.
Chips
varför inte! Eller hur? Alla typer av chips…potatischips, nacho chips, smaksatta chips, vanliga chips, kringlor, vågiga chips, släta chips; de går alla bra med de flesta smörgåsar. Och grillad ost är inget undantag. Så, gärna öppna den väskan som sitter på disken.
frukt
att äta frukt med grillad ost är en favorit för oss. På vintern, varför inte skära upp ett äpple eller apelsin eller ta en hand full av druvor. På sommaren kan en skiva färsk vattenmelon eller cantaloup, bär från den lokala gårdsstället vara en god sida. Eller till och med kasta dem alla tillsammans och gör en fruktsallad.
Veggie Sticks
vegetabiliska pinnar som selleri, morötter eller gurkor, håll den grillade ostmåltiden avslappnad, eftersom servering av dessa upprätthåller konsistensen av att ingen bestick behövs. Du kanske också gillar att servera crudit-kakor. Läs mer om dem i vårt inlägg här.
soppa
vi nämnde tomatsoppa högst upp på vår lista som nummer 1-valet att äta med grillad ost. Men bokstavligen skulle någon soppa som chili, potatissoppa, broccolisoppa, grönsaksoppa fungera bra också.
någon sallad
förutom en sida sallad, någon sallad som broccoli sallad, laddad potatissallad, ärtsallad, Pastasallad skulle para bra. Eller gå till vår sallader och såser sida för att se vår lista över andra sallader. Sallader med grillad ost är fantastiska eftersom det breddar livsmedelsgrupperna och lägger till några andra näringsämnen.
Cookies
alla gillar att toppa en måltid med en antydan till söt. Varför inte äta din grillade ost med en kaka!
Okej, vi måste fråga: har du bestämt vad du ska äta med din grillade ost? Eftersom du har kommit hit för att läsa den här artikeln har vårt mål varit att hjälpa dig att lösa ett problem – det problemet är vad du ska äta med grillad ost. Och förhoppningsvis har vi åtminstone börjat få dina juicer att flyta och du är på väg att fatta det beslutet.
från grundläggande grillad ost till Gourmet Grillad Ost
och nu när du vet vad du ska ha med grillad ost, låt oss tänka på vad du ska lägga i din grillade ost. Och enligt vår mening är det här det roliga börjar. Du kan bokstavligen förvandla en grundläggande grillad ost till en läcker gourmeträtt genom att noggrant välja Tillägg. Släpp loss din kreativitet och se vad du kommer på. Himlen är gränsen! Vi vill gärna höra dina förslag i kommentarerna nedan.
är du på humör för en smaklig grillad ost, något salt, tillsatt sötma eller en hälsosam kombination? Här är vår korta lista över vad du ska lägga i din grillade ostsmörgås. Och kom ihåg, himlen är gränsen!
Grillad Ost tillägg:
örter& Veggie möjligheter:
grillad lök
avokado
svamp
spenat
grön paprika
franska stekt lök
rostade tomater
rostad sparris
Dill
persilja
koriander
proteinutsikter:
Bacon
ägg
skinka
köttfärs
Markkorv
kyckling
honung rostad kalkon
Pepperoni
frukt alternativ:
äpplen
päron
fikon
konserver & krydda alternativ:
frukt sylt
konserver
Dijon senap
ketchup
senap
Mayo
ost möjligheter:
cheddar, skarp eller mild
amerikansk
Provolone
Schweizisk
Colby Jack
Monterey
Mozzarella
Munster
Havarti
parmesan
feta
ädelost
Velveeta
brödtyper:
sur deg
vitt bröd
vetebröd
9 kornbröd
italienskt bröd
Bagels
engelska muffinsbröd
pitabröd
Baguette
rågbröd
brunt bröd
bulle
Focaccia
Naan
Ciabatta
Flatbread
potatisbröd
du kanske kommer ihåg att vi nämnde att det är underbart att göra grillad ost eftersom den är så mångsidig. Även om du har samma ingredienser i ditt kylskåp den här veckan som du gjorde förra veckan, kan du försöka lägga till något nytt i din smörgås eller till och med helt enkelt byta bröd eller ost för att lägga till en helt ny och helt annan smörgås. Prova att kombinera två eller flera sorters ost, prova ett nytt tillägg eller till och med använda en annan typ av bröd. Möjligheterna är oändliga.
hur man gör den perfekta grillade osten
att uppnå den perfekta grillade osten är en ganska prestation, åtminstone enligt vår åsikt. Att skapa den smöriga, gyllene krispiga skorpan på utsidan, med den älskade ooey-gooey-osten på insidan är som ingen annan. Det handlar om skorpan. Ungefär som när du rostar marshmallows på lägerelden och vill få det perfekt gyllene, bruna ute.
grundläggande Grillad Ost:
3 msk smör, mjukat, uppdelat
2 skivor surdegsbröd (surdegsbrödet från Aldi är en av våra favoriter)
1 c. strimlad cheddarost
instruktioner
1. Sprid 1 msk smör på ena sidan av varje brödskiva.
2. Med smörsidan nedåt, tillsätt ost och vik sedan smörgåsen stängd, lämna osten på insidan och smör på utsidan.
3. Smält i en stekpanna på medelhög värme. Sänk värmen till medium-låg och tillsätt smörgåsen. Koka i ca 2 minuter, men nyckeln är att sköta smörgåsen noga för att uppnå perfektion.
4. Vänd smörgåsen för att rosta baksidan när osten börjar smälta och den nedåtvända sidan börjar bli brun.
servera medan det är varmt. Njut!
Vad är dina tankar om vad du ska äta med grillad ost: 16 av de bästa sidorna.? Har du fler ideer som är konstanter i din familj? Vänligen dela med oss i kommentarerna nedan.
du kanske också gillar:
den bästa laddade potatissalladen
vad man ska äta med grillad ost: 16 av de bästa sidorna
Skriv ut recept
den perfekta grillade osten
utrustning
-
medium stekpanna
ingredienser
- 2 skivor bröd (surdeg rekommenderas)
- 3 msk smör mjukat, uppdelat
- 1 kopp strimlad cheddarost
instruktioner
-
Sprid 1 msk smör på ena sidan av varje brödskiva.
-
med smörsidan nedåt, tillsätt ost och vik sedan smörgåsen stängd, lämna osten på insidan och smör på utsidan.
-
smält i en stekpanna på medelhög värme. Sänk värmen till medium-låg och tillsätt smörgåsen. Koka i ca 2 minuter, men nyckeln är att sköta smörgåsen noga för att uppnå perfektion.
-
vänd smörgåsen för att rosta baksidan när osten börjar smälta och den nedåtvända sidan börjar bli brun.
dela det på Pinterest!
