lax är köttätande och deras formulerade foder innehåller fiskmjöl som proteinkälla och fiskolja som huvudkälla till lipider och essentiella fettsyror. Fiskmjöl och fiskolja erhålls från vildfångade arter av små havsfiskar (t.ex. ansjovis, sardiner) och från bearbetningsavfall (beslag) från fisk som fångats som livsmedel.
ansträngningar för att minska beroendet av vildfångade arter har sett en signifikant minskning av fiskolja/måltid som foderingrediens. År 2016 användes motsvarande 1,69 kg vildfångad fisk för varje 1 kg producerad Atlantisk lax och framtidens mål är att producera mer kg lax än kg annan fisk som används i dess produktion. I jämförelse uppskattas att lax i naturen kommer att äta cirka 10 kg foderfisk för varje 1 kg kroppsvikt.
ansvariga vattenbruksföretag köper in sitt foder från leverantörer som köper in Marina ingredienser från ansvarsfullt fiske, dvs. inte från olagligt, orapporterat och oreglerat (IUU) fiske eller från arter som är listade som kritiskt hotade eller hotade på Internationella unionen för bevarande av naturen (IUCN) rödlista. Foder för produktion fisk innehåller inte tillsatta hormoner.