det är konstigt att du bör ställa denna fråga som jag ställde en mycket liknande nyligen 🙂
jag antar att det kan symbolisera flera saker beroende på t.ex. familjeförhållande, ålder och hur nära du är personen i vardagen. Familjemedlemmar och skolvänner/elever i samma ålder kan mycket väl hålla händerna på ett oskyldigt och vänligt sätt. Detta skulle symbolisera en grad av närhet/förtrogenhet och inget mer.
med icke-relaterade vuxna tas det ofta för givet att de som håller händerna är romantiskt/sexuellt involverade (eller vill vara). Dock, vissa manliga-kvinnliga vuxna vänner kan hålla händerna och säga att detta är ganska platonisk – ett tecken på vänskap och att vara bekväm med varandra – inget mer.
den ’dissonans’ som jag har märkt med vissa människor händer ofta när de blir en del av ett romantiskt par och deras partner håller hand med en annan person av motsatt kön. Mycket ofta, de som var glada att hålla händerna platoniskt tidigare, känner sig nu obekväma att se sin partner fortsätta att hålla händerna på detta sätt med sina motsatta sexvänner. Såvitt jag kan se verkar de känna att det betecknar en närhet som nu inte är lämplig. En pojkvän / flickvän eller make/maka kommer naturligtvis att hålla händerna med varandra och detta är nu delvis en symbol för deras (unika) närhet. Handhållning känns annorlunda än dem nu-ett tecken på att de är ett exklusivt par. Så det kan verka som en billigare av deras band om någon delar denna form av beröring med någon annan. Det är ganska konstigt och fascinerande att hitta hur vissa människor kan se handhållning som mer intim än att ens kyssa på läpparna!
Sammanfattningsvis är svaret att det kommer att symbolisera olika saker för olika människor, men att många människor – åtminstone i västerländsk kultur – skulle tolka det som ett tecken (ett av många) som indikerar ett en-till-en-bundet par.