öknar är kända för att vara heta och ofta torra platser, och det kan vara svårt för växter att växa i sand och med lite vatten.
det finns fortfarande många livsmedel som äts i öknen, men varje öken eller region i världen producerar, växer eller odlar olika typer av mat, så maten som äts beror på platsen. Detta är en snabb översikt över vilka typer av mat som kan ätas i ökenklimat:
- kött som mat
trots de tuffare förhållandena är det fortfarande möjligt att djur föds upp i öknen för att användas för kött och andra produkter som mjölk. Vissa arter av Get finns i öknen, där de kan användas för mjölk och kött.
på samma sätt kan kameler producera mjölk och kan också ge gott kött, även om deras förmåga att gå under långa perioder utan vatten och bära tunga laster också är mycket användbar. Även ödlor kan vara en bra källa till näringsämnen för människor och det är inte ovanligt att vissa reptiler äts som en del av en ökendiet.
- grönsaker och växter som mat
även om öknar är synonymt med brist på vatten, kan många typer av växter växa i öknen och ge mat för mänskligt liv. Till exempel kan palmer växa lätt i ökenförhållanden och vissa palmer producerar frukt som kallas dadelpalm.