A. J. S. M. (Apple Jack's v jahodovém mléce) recept / všechny příchutě

zkoušel jsem recept Wafflepriest1 a. J. S. M. (Apple Jacks in Strawberry Milk) a zjistil jsem, že je skvělý, ale zcela neodpovídal názvu. I když to bylo vysvětleno v popisu-je to spíše směs skořice Toast Crunch a Apple Jacks-rozhodl jsem se zkusit a přiblížit se jen cereáliím Apple Jacks.

Apple Jacks má samozřejmě skořicovou příchuť, prostě ne tolik jako v původním receptu, takže CAP Cinnamon Danish Swirl je výrazně snížena. FW dělá chuť Apple Jacks, ale bohužel vše, co z toho dostanu, je kořeněný jablečný mošt, bez obilovin nebo pekařských poznámek jakéhokoli druhu. Ale zjistil jsem, že funguje dobře v relativně malých množstvích jako součást receptu Apple Jacks. Přidá se tedy na 2% a FA Fuji se sníží na polovinu na 1,5%, aby se kompenzovala extra jablečná chuť.

také jsem zvýšil fa pusinky na 1,75%. Používám ji na 1,5-2% v téměř každém receptu obilovin, který dělám, protože napodobuje sladký povlak „dětských obilovin“ tak zatraceně dokonale. Pomáhá také spojit obiloviny a mléčné příchutě dohromady.

a protože mléko v původním receptu bylo pro můj vkus příliš nízké, přidal jsem 1% lískových oříšků FW, abych ho zahustil. To je další chuť, která končí téměř ve všech mých cereálních receptech, protože v mléce funguje tak dobře.

to je docela vapeable jako chvění a vape, ale rozhodně zlepšuje po několika dnech.

stále si myslím, že potřebuje více mléka, takže na tom budu pracovat. Možná trochu Bavorského krému TFA a / nebo dotek Vídeňského krému FA, ale ještě jsem nic netestoval.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.