Hans H. Stein

jídlo Copra je koprodukt výroby kokosového oleje. Ačkoli profil aminokyselin a stravitelnost v kopra moučce jsou méně příznivé než v sójové moučce, může poskytnout významné bílkoviny a energii ve stravě prasat a může být použit ke snížení nákladů na krmivo.

byl proveden experiment s cílem otestovat hypotézu, že kopra moučka může nahradit některé kukuřičné a sójové moučky ve fázi 2 diety krmené odstavenými prasaty, aniž by to negativně ovlivnilo růstový výkon.

Celkem 192 prasat bylo odstaveno přibližně ve věku 20 dnů. Všechna prasata byla 14 dní po odstavení krmena běžnou dietou fáze 1 a poté byla náhodně přidělena čtyřem léčebným skupinám se šesti prasaty na pero a osmi replikovanými pery na ošetření. Prasata měla na začátku experimentu průměrnou tělesnou hmotnost 9,22 kg. Byly formulovány čtyři diety fáze 2. Bazální strava byla založena na kukuřičné a sójové moučce, 4% rybí moučce a žádné kopře. Tři další diety byly formulovány zahrnutím 0, 5, 10 nebo 15% copra jídla do stravy na úkor kukuřičné a sójové moučky. Diety byly formulovány tak, aby obsahovaly stejné množství metabolizovatelné energie, stravitelných aminokyselin a stravitelného fosforu.

individuální tělesná hmotnost prasat byla zaznamenána na začátku experimentu, po 10 dnech a na konci studie po 21 dnech. Byly také zaznamenány denní příděly krmiv a nekonzumované krmivo. Z těchto údajů byl pro každou léčenou skupinu vypočítán průměrný denní přírůstek, průměrný denní příjem krmiva a průměrný poměr přírůstku ke krmivu.

počáteční tělesná hmotnost a tělesná hmotnost v den 10 se nelišily mezi dietami (Tabulka 1). Nicméně byl pozorován lineární pokles (P = 0,05) tělesné hmotnosti ve 20.den, protože se zvýšila míra inkluze jídla copra. Od dnů 0-10 se průměrný denní zisk, průměrný denní příjem krmiva a poměr zisku: krmiva nelišily mezi dietami. Od 10. do 20. dne však průměrný denní zisk, průměrný denní příjem krmiva a poměr zisku: krmiva vykazovaly lineární pokles (P = 0,05), protože se zvýšila míra inkluze jídla copra. Od 0. do 20. dne byly pozorovány významné lineární poklesy (p = 0,05) průměrného denního přírůstku a průměrného denního příjmu krmiva, protože byla zvýšena míra inkluze jídla copra, spolu s tendencí k lineárnímu poklesu poměru zisku:krmiva (P = 0,057).

• konečná tělesná hmotnost a průměrný denní přírůstek se snižují, pokud se jídlo copra přidává do stravy krmené prasaty odstavenými od 15. do 36. dne po odstavu.
• poměr zisku a Krmiva u prasat krmených rostoucím množstvím jídla copra má tendenci klesat, protože jídlo copra je zahrnuto do stravy krmené odstavenými prasaty.
• průměrný denní příjem krmiva klesá se zahrnutím jídla copra do stravy. To znamená, že jídlo copra může způsobit, že strava bude pro prasata méně chutná.
• je možné, že vysoká koncentrace vlákniny v moučce copra je důvodem sníženého růstového výkonu a sníženého příjmu krmiva prasat.

Tabulka 1. Growth performance of nursery pigs fed diets containing 0, 5%, 10%, or 15% copra meal