Was ist eine Jaffel?

Eine der schönsten Erinnerungen, die ich als kleines Kind habe, ist, sich samstagmorgens Cartoons anzusehen, während Papa im Breville köstliche gebackene Bohnen- und Käsewaffeln aufpeitschte. Jaffles sind seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel für australische Haushalte und sind es bis heute. In diesem Artikel beantworten wir, was eine Jaffel ist? Wann und wo sie entstanden sind und was sie so geliebt hat.

 Jaffles auf einem Teller

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Was ist eine Jaffle?

Inhaltsverzeichnis

Ein Jaffel ist ein geröstetes Sandwich, das Kanten versiegelt hat und in der Mitte abgeschnitten wurde. Beliebt in ganz Australien, ist eine Jaffel nur eine Variation der Standard-Toastie und der Unterschied kommt von der Art, wie es gekocht wird.

Um eine Jaffle herzustellen, benötigen Sie einen speziellen Jaffle Maker. Jaffle Makers wurden speziell entwickelt, um die Kanten zu klemmen und zu versiegeln und das Sandwich in der Mitte zu schneiden, wodurch 2 einzeln versiegelte geröstete Sandwichtaschen hergestellt werden. Diese Funktionen können praktisch sein, um zu vermeiden, dass der Sandwichinhalt an den Seiten austritt und überall durcheinander gerät, was bei Ihrem Standard-Toastie ein Problem sein kann. Unten sehen Sie ein Beispiel für die Kochplatten eines Jaffle-Herstellers, Sie können das gerillte Plattendesign und die diagonale Schnittlinie sehen, die den Jaffeln ihr einzigartiges Aussehen verleihen.

 Jaffle maker pattern
Grillplatten des Sunbeam GR6450 Big Fill Jaffle maker.

Geschichte des Aussie Classic

Die Innovation des ersten Jaffle Iron im Jahr 1949 kam von einem Mann namens Dr. Earnest Smithers in Bondi, Australien. Das einfache Design bestand aus einer kreisförmig geformten Gusseisenpresse, die an 2 langen Griffen befestigt war, mit denen ein Sandwich bei Hitze wie einem Grill geröstet werden konnte. Dieses Gerät wurde bald ein Hit bei der australischen Öffentlichkeit, die Jaffles als kreative Möglichkeit ansah, ein klassisches Sandwich aufzupeppen.

 Alte Werbung für Jaffle Iron
Oben abgebildet ist eine Zeitungsanzeige für das Jaffle Iron. Quelle: https://australianfoodtimeline.com.au/jaffle-craze/

Schneller Vorlauf bis 1974 und die Gesellschaft wurde mit der Einführung des ersten elektrischen Jaffle Maker von Breville als „Breville Snack N Sandwich Toaster“ bekannt gesegnet. Diese raffinierten Haushaltsgeräte eroberten Australien im Sturm, das Clamshell-Design und der bequeme diagonale Schnitt wurden von vielen geliebt, wobei 400.000 australische Haushalte allein im ersten Jahr eines kauften. Es dauerte nicht lange, bis das Gerät seinen Weg um den Globus machte und laut Breville, wird jetzt von über genossen 6 Millionen Menschen weltweit.

Lustige Tatsache: Der erste Breville Jaffle Maker war so ikonisch, dass in einigen Teilen der Welt Jaffles tatsächlich bekannt sind und Brevilles genannt werden!

Es gibt heute viele Versionen des Jaffle Maker, wobei verschiedene Marken ihre eigene Version des Klassikers herstellen. Breville produziert immer noch diese großartigen Küchengeräte und huldigt tatsächlich den Ursprüngen des ersten elektrischen Jaffle Maker mit ihrem beliebten The Original ’74. Wir haben eine ausführliche Überprüfung des Originals ’74, die Sie überprüfen können.

 Breville Das Original 74 Produktbild

Zum Abschluss

Jaffles sind seit über 70 Jahren ein Favorit in australischen Haushalten und auf der ganzen Welt. Die Variation des klassischen gerösteten Sandwichs wird aufgrund seiner knusprig versiegelten Kanten und des praktischen Schnittdesigns geschätzt, das nur mit einem speziellen Jaffle Maker erreicht werden kann. Wenn Sie jemand sind, der geröstete Sandwiches liebt, sie aber noch nicht in Jaffle-Form probiert hat, dann müssen Sie sehen, worum es bei der ganzen Aufregung geht! Schauen Sie sich jetzt unsere Bewertung der besten Jaffle Maker auf dem Markt an.

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