yritysravintolatuottojen kasvattaminen vaatii ammattimaista business-to-business (B2B) – myyntitaitoa sekä laatutuotetta. Kuitenkin, Jos asiakkaat eivät tiedä olet liiketoiminnan catering, he vain ajatella palveluja kuin ne ovat nyt, joka saattaa rajoittua in-store dining, nouto-ohjelma, tai drive-thru toiminta.
sanan levittäminen catering-ohjelmasta voi olla vaikeaa. Työntekijöilläsi voi olla vain vähän, jos lainkaan, kokemusta Ateriapalvelujen myynnistä. Mutta oikein tehtynä brändisi erityistä catering-viestiä voidaan käyttää yrityksesi kaikilla osa-alueilla, mikä helpottaa työntekijöiden tehokasta viestintää näistä palveluista asiakkaille.
10 Catering Service Marketing Tactics
jos 80 prosenttia asiakkaistasi asuu tai työskentelee 10 minuutin ajomatkan päässä sijainnistasi, myymäläsi fyysinen ympäristö voi toimia keskeisenä markkinointivälineenä catering-liiketoiminnallesi. Lisäksi yritä sisällyttää nämä 10 vinkkejä markkinointisuunnitelmaasi, jotta voit kasvattaa yritystäsi:
- ansaitse asiakkaiden luottamus ennakoitavilla ja luotettavilla palveluilla kaikissa brändisi palvelukanavissa. Asiakkaat odottavat johdonmukaista palvelua kaikista toimipaikoistasi.
- keskity hienoon kokemukseen. Kaikkien asiakaskosketuspisteiden on tehtävä tilauskokemuksesta ennakoitavaa ja helppoa asiakkaillesi.
- moniyksikköisessä ravintolatoiminnassa, Ota käyttöön keskitetty tilausten saapumispiste, joka varmistaa, että asiakkaasi saavat johdonmukaisen, hallitun ja positiivisen kokemuksen tiimin jäseniltä, jotka tuntevat tarjoilutarjontasi ja palvelujesi hienoudet.
- palkataan mahdollisuuksien mukaan” catering-asiantuntijoita”. Tehokas ja tarkka tilausten kirjaus on etulinjassa, kun on kyse catering-tilauksista.
- seuraa jokaisen pitopalvelutilauksen jälkeen catering-johtajasi soittoa. Jokainen asiakas kokee, että heidän tilauksensa on sinulle tärkeä ja että he saavat henkilökohtaista palvelua. Ratkaisemattomia kysymyksiä voidaan käsitellä ja tulevista asioista voidaan keskustella.
- tekee kyselyjä ja palkitsee asiakkaita niin, että he ottavat kyselyn kokemuksen ollessa tuoreessa mielessä. Jatkuva tutkimus voi antaa sinulle arvokasta tietoa siitä, miksi tietyt liiketoiminta-alueet eivät suoriudu hyvin.
- sitoudu asiakkaisiisi säännöllisesti. Jatkuva yhteydenpito asiakkaisiin pitää palvelusi heidän mielessään. Palkata catering myyntitiimi ylläpitää suhteita ja jatkaa uusia.
- älä unohda huolehtia uneliaista asiakkaista. Nämä asiakkaat tilaavat harvemmin kuin kerran kuukaudessa. Se voi olla helppo unohtaa koskettaa pohja heidän kanssaan, mutta ne voivat muodostaa suuren osan tuloista, erityisesti noin vapaapäiviä. Voit ottaa heihin yhteyttä erikoistarjouksilla houkutellaksesi heidät tilaamaan useammin.
- Palkitse uskollisuus rewards-ohjelmalla. B2B catering on iso bisnes, ja yritykset käyttävät paljon rahaa vieraidensa ruokkimiseen. Rewards antaa heidän tietää olevansa arvostettuja asiakkaita, mikä voi auttaa ylläpitämään jatkuvaa suhdetta heihin.
- lähetä käsinkirjoitettuja kiitosviestejä. Kiitoskortin lähettäminen asiakkaillesi osoittaa, kuinka paljon arvostat heitä. Varmista, että seteli on personoitu ja räätälöity kyseiselle asiakkaalle, jotta se ei näytä massatuotetulta. Henkilökohtaiset kosketukset ovat avain siihen, että catering-asiakkaasi tuntevat olonsa erityiseksi.
näitä catering – markkinointitaktiikoita voidaan soveltaa mihin tahansa ruokapalveluyritykseen, kuten ravintolaan tai herkkuun, jotta varmistetaan asiakkaiden jatkuva tyytyväisyys. Tarjoamalla tasalaatuista ruokaa ja yksilöllisiä catering-palveluja asiakkaillesi voi tuoda lisätuloja ja edistää yrityksesi yleistä menestystä.