me kaikki etsimme terveellistä ruokavaliota. Inkivääriolut on juoma, joka on ollut olemassa eri muodoissa noin 200 vuotta, peräisin Englannista, mutta leviää sieltä. Monet sekoittavat inkiväärioluen Ginger aleen, suosittuun vatsaa rauhoittavaan lääkkeeseen, mutta ne valmistetaan kahdella hyvin erilaisella tavalla.
inkiväärioluen merkittävät terveyshyödyt
tästä huolimatta niillä voi olla samankaltaisia vaikutuksia kehoon. Tässä oluessa on hyvä inkiväärin maku ja se on tyypillisesti makeutettu ja hiilihapotettu. Nimitys ”olut” johtuu prosessointimenetelmästä, jossa käymiseen liittyy tietty bakteerimuoto.
sen alkoholipitoisuus oli harvoin yli 12 prosenttia, kun tämä olut lanseerattiin ensimmäisen kerran 1700-luvun puolivälissä, mutta nykyään yli 2 prosentin alkoholipitoisuus on lähes ennenkuulumatonta. Tällä hetkellä valtaosa inkiväärioluiden valmistajista on jättänyt alkoholin kokonaan pois. Siitä huolimatta erilaisissa perinteisissä cocktaileissa se on edelleen hyvin yleinen juomavaihtoehto ja keskeinen ainesosa.
inkivääriolut on saamassa maailmanlaajuista suosiota, mutta tämä juoma on paitsi virkistävä ja monipuolinen, sillä voi olla myös mahdollisia terveyshyötyjä. Seuraavassa on käsitelty joitakin inkiväärioluen hyötyjä:
inkiväärioluen edut
parantavat ruoansulatusta ja lievittävät pahoinvointia
vatsavaivat ja pahoinvointi liittyvät läheisesti toisiinsa. Vaikuttavat aineet inkivääri, gingerol ja shogaol, ovat tehokkaita aineita lievittää tulehdusta vatsan ja muiden ruoansulatuskanavan vaiva. Lisäksi nämä aineet auttavat myös aktivoimaan syljen ja sapen tuotantoa elimistössä, ja jälkimmäinen sekoittuu vatsasi ravintosisältöön ja parantaa siten ruoansulatusta.
yleensä säännöllinen treenaaminen ja terveellisen ruokavalion noudattaminen vilkastuttavat aineenvaihduntaa, vaikka tämä ei aina ole mahdollista. Jotkin olosuhteet, kuten sairaus, tapaturmasta toipuminen ja raskaus, eivät välttämättä salli tällaista hoitoa.
inkiväärioluen juominen voi olla tällaisissa tapauksissa täydellinen ratkaisu. Inkiväärin aktiiviset yhdisteet ovat tehokas aine aktivoimaan erilaisia ruoansulatustoimintoja, kuten sapen tuotantoa ja haiman lipaasin stimulaatiota, mikä auttaa lisäämään kehon energiatasapainoa ja lopulta auttaa kehoa polttamaan rasvaa. Plus, inkivääri on täysin luonnollinen, on osoitettu olevan terve, ja ei ole sivuvaikutuksia.
hidastaa ikääntymistä
ikääntyminen on tosiasia, mutta ryppyjen paljastavia fyysisiä merkkejä ei tarvitse olla! Inkiväärioluen juominen auttaa viivästyttämään ikääntymisprosessia ja siihen liittyviä merkkejä. Jo sen tuoksu voi saada meidät tuntemaan olomme hyväksi ja kohottaa mielialaamme. Ikääntymistä nopeuttaa stressi, oli se sitten emotionaalista tai psykologista. Toki lasillinen inkivääriolutta antaa rauhan tunteen ja voi antaa myös rohkeutta pysyä arkirutiineissa mukana.
parantaa mielenterveyttä
inkivääriolut voi edistää parempaa mielenterveyttä. Perinteisesti sen pääkomponenttia, inkiväärinjuurta, on käytetty monien mielenterveysongelmien, kuten muistinmenetyksen, dementian ja jopa Alzheimerin taudin hoitoon.
inkiväärin saanti voi nostaa huomattavasti tärkeiden välittäjäaineiden, kuten dopamiinin ja serotoniinin, pitoisuuksia aivoissa. Myös toisen merkittävän asetyylikoliini-nimisen välittäjäaineen aktiivisuutta, joka on avain tehokkaaseen oppimiseen ja muistiin, voidaan edistää. Harkitse siis inkiväärioluen juomista ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, jos sinulla on suvussasi Alzheimerin tauti.
hyväksi sydämelle
tutkimukset ovat osoittaneet inkiväärin hyödyllisen vaikutuksen sydänterveyteen, nimittäin alentamalla kolesterolia ja alentamalla verenpainetta; vaikka inkiväärioluessa on vähemmän aktiivisia ainesosia, se voi silti antaa sinulle sydän-ja verisuonitukea.
alentaa syöpäriskiä
inkiväärioluen teho syövän ehkäisyssä ei ole vielä lopullinen, ja kokeellista tutkimusta on tehtävä lisää. Varhaisia merkkejä on kuitenkin se, että inkiväärioluen aktiivisilla yhdisteillä on syövän vastaisia ominaisuuksia.
useiden tutkimusten, kuten vuonna 2013 tehdyn Cancer Prevention Researchin, löydökset totesivat, että inkivääri tuhosi ihmisen paksusuolen syöpäsoluja ja myös pysäytti syövän nousun uudelleen.
mukaan lukien gingeroli ja shogaoli, muut aktiiviset yhdisteet kuten tsingeroni ja paradoli toimivat yhdessä syöpäsolujen torjumiseksi. Lisäksi näillä yhdisteillä on sytostaatteja ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka vapauttavat tulehdusta aiheuttavia merkinantomolekyylejä ja pysäyttävät kehossamme olevat syöpäsolut suorittamaan muita tuhoisia toimintoja.
antibakteeriset ominaisuudet
inkiväärin antibakteeriset ominaisuudet auttavat selittämään, miksi inkivääri toimii yhtenä keskeisenä ainesosana monissa kulinaarisissa resepteissä ja perinteisissä lääkkeissä, joita on saatavilla maailmassa nykyään. Inkiväärissä olevat aktiiviset yhdisteet tekevät siitä antibakteerisen aineen, joka on erittäin vahva.
Kamerunin Bureaun yliopiston Biotieteiden laitos teki tutkimuksen inkiväärin antibakteerisista ominaisuuksista, ja uutteiden havaittiin tehokkaasti tukahduttavan neljä erillistä hengitysteiden taudinaiheuttajaa.
Nigeriassa tutkittiin myös, mikä inkivääriuutteesta ja useista antibiooteista vaimensi mikrobien toimintaa paremmin, ja tulokset osoittivat, että inkivääriuutteet olivat parempia kuin antibiootit.
tämän juoman ottaminen osaksi terveysrutiiniasi voi auttaa elimistöäsi pääsemään eroon bakteereista ja sienistä ja säästää myös kalliilta ja mahdollisesti haitallisilta antibiooteilta.
vähentää tulehdusta
kehon tulehdus syntyy, kun elimistön valkosolut käynnistyvät puolustamaan kehoamme vieraita aineita vastaan. Tämä kemikaalien äkillinen vapautuminen lisää veren virtausta kyseiselle alueelle, mikä johtaa tulehdukseen. Inkivääri sisältää aktiivisia yhdisteitä, jotka voivat estää tulehdusta tehokkaasti ja lievittää myös kipua.
International Journal of Preventive Medicine-lehden julkaisema tutkimus kertoo, että päivittäinen inkiväärin nauttiminen voi auttaa tukahduttamaan kudostulehdusta ja voi myös auttaa suojaamaan kehoamme sairauksilta, jotka voivat saada tartunnan eri taudinaiheuttajilta ja epäterveelliseltä käyttäytymiseltä, kuten tupakoinnilta.
inkiväärin kaliumpitoisuus tukee vieroitusta ja toimii hyvin glutationin kanssa, joka on kehomme tarjoama voimakas antioksidantti, joka estää haitallisia vapaita radikaaleja. Muut inkivääripohjaiset mineraalit, kuten mangaani ja pii, auttavat suojaamaan sydämen verisuonivuorausta ja kannustavat terveisiin kynsiin, ihoon, hiuksiin ja hampaisiin.