vihreä kahvi on trendituote näinä päivinä. Sillä on kuulemma kaikki terveyden supervoimat. Se auttaa hallitsemaan painoa & pysyy nuorena. Siksi tällaisia etuja, kuka ei haluaisi kokeilla vihreän kahviuutteen maku?
raakakahvin maku voi muuttua dramaattisesti sen elinkaaren aikana, korjuuajankohdasta paahtamiseen. Koska kahvi muuttuu koko ajan, meidän on tärkeää oppia, miten nämä muutokset tapahtuvat.
mitä vihreä kahvi on?
vihreät kahvipavut ovat kahvikirsikoiden raakoja siemeniä, jotka on käsitelty mutta joita ei ole vielä paahdettu. vihreä kahviuutteet käytetään täydentää hoitoon laihtuminen ongelmia. Se sisältää luonnollisia antioksidantteja ja klorogeenihappoa, koska se on vihreitä siemeniä.
Kahvipuusta kuppiin
kahvipuista kirsikoita jalostetaan useilla tavoilla kahvin alkuperästä riippuen.
kolme yleisintä käsittelytapaa ovat:
- pesu
- puolipesu
- luonnollisesti-prosessi
kunkin menetelmän tuloksena kahvikirsikan hedelmästä jää jäljelle vain vihreitä kahvinsiemeniä. Jokainen käsittelytapa vaikuttaa lopulliseen makuun, jonka koet, kun juot sitä.
kahvin paahtaminen on prosessi, joka tuo esiin kahvista etsimämme maut. Paahtamisen aikana pavut käyvät läpi kemiallisen reaktion, jota kutsutaan”Maillard-reaktioksi”. Se aiheuttaa sokerin ruskistumista, karamellisoitumista ja kaiken kaikkiaan herkullisuutta. Paahdamme vihreitä kahvipapuja tuomaan esiin sen aromin, happamuuden, kehon ja maun. Jokainen kahvi paahdetaan ainutlaatuiseen makuprofiiliin korostamaan näitä luontaisia makuominaisuuksia:siksi paahtaminen on todellinen käsityö. Meidän paahtimet ovat ammattitaitoisia paahtamalla tuoda esiin jokaisen erottuva raakakahvia.
miltä vihreä kahviuute maistuu?
vihreä kahviuute on kahvia, jossa on kierre. Kahvi saa makunsa paahdettuna. Koska vihreän teen uute on valmistettu vain paahtamaton 100% Arabica papuja. Kyllä, luit oikein, paahtamaton kahvi. Se ei maistu perinteiseltä, paahdetulta kahvilta. Ei kahvin makua, lupaan sen. Vain virkistävä tauko paistinormista.
vihreän kahvin hyödyt
vihreä kahvi väittää sisältävänsä runsaasti terveyttä tukevia antioksidantteja. He viittaavat luonnossa esiintyvien polyfenoli-antioksidanttien ja CGA: n korkeisiin pitoisuuksiin. Niillä on terveyttä tukevia ominaisuuksia, kuten solujen suojaaminen päivittäisiltä vaurioilta. Vihreä kahvi on myös monia etuja yleistä terveyttä. Esimerkiksi painonpudotus, verenpaineen hallinta, sokeritason ylläpitäminen ja detoksifiointi.
”polyfenolit ovat monimutkainen Luokka luonnossa esiintyviä komponentteja hedelmiä, vihanneksia ja juomia valmistettu kasveista,” sanoi Gary Williamson. Funktionaalisen ruoan professori, elintarviketieteiden ja ravitsemustieteen yksikkö.
Tärkeä huomautus
vihreät kahvit, oleellista on noudattaa haudutusohjeita huolellisesti. Jos haudutat vihreää kahvia väärin, ne joko osoittautuvat kitkeriksi tai vetisiksi. Lopuksi, oikein haudutettu kuppi raakakahvia pitäisi olla ripaus paksuus lähes mitään katkeruutta.