You did it! Hallitsit 31 päivää kasvipohjaisella ruokavaliolla. Mutta ei ole väliä, jos olet löytänyt sen yllättävän yksinkertainen tai haastava ajoittain, päätöksenteko pysyä vegaani jälkeen Veganuary voi olla hankalaa ja yritys. Auttaaksemme uusia vegaaneja heidän kasvipohjaisella matkallaan olemme koonneet listan parhaista vinkeistämme vegaaniruokavalioon sopeutumiseen.
vaikka veganismia kutsutaan usein trendiksi tai villitykseksi, monille se on pysyvä siirtyminen kohti tietoisempaa, kestävämpää elämäntapaa. Tällä hetkellä arvioidaan, että noin 2% Irlannin väestöstä on vegaaneja, ja lisäksi 6% identifioituu kasvissyöjäksi. Vegaaniyhdistyksen mukaan veganismi on kasvattanut suosiotaan 350 prosenttia viimeisen kymmenen vuoden aikana, joten on selvää, että yhä useampi haluaa poistaa eläinperäiset tuotteet ruokavaliostaan.
Jos suunnittelet siirtymistä kasvipohjaiseen elämäntapaan, se voi tuntua aluksi pelottavalta. Auttaaksemme sinua, olemme koonneet parhaat vinkkimme vegaaniruokavalioon sopeutumiseen. Lue lisää, Miten tehdä muutos.
anna itsellesi aikaa sopeutua
vegaaniruokavalioon siirtymisen tekeminen yhdessä yössä voi säikäyttää ja saada sinut tuntemaan olosi epämukavaksi uuden elämäntapamuutoksesi takia. Hyvä tapa sopeutua uuteen elämäntapaan olisi tehdä asteittainen muutos: ensin leikataan liha pois, sitten kun olet sopeutunut tähän muutokseen, jatka hitaasti leikkaamalla maito -, muna-ja eläinperäiset sivutuotteet, kunnes olet 100% tyytyväinen uuteen ruokavalioon.
syö kunnes olet kylläinen
Tämä saattaa kuulostaa ilmiselvältä neuvolta, mutta vegaaniruokavalioon siirtyessä on todella tärkeää varmistaa, että syöt kylläisesi. Uudet vegaanit kertovat usein, että he tuntevat olonsa heikoksi tai nälkäiseksi päättäessään siirtyä kasvipohjaiseen, mikä johtuu usein siitä, etteivät he saa tarpeeksi ravinteita. Itse asiassa syynä tähän on yleensä se, että uudet vegaanit eivät syö tarpeeksi kaloripitoista ruokaa täyttääkseen ne kunnolla, sillä tuoreet kasvikset ovat paljon vähemmän kaloreita kuin liha ja maitotuotteet. Varmista, että olet tyytyväinen syötyäsi, omaksua hiilihydraatteja, kuten riisiä, sekä nauttia paljon ravinteiden tiheä elintarvikkeita, kuten bataatteja, banaaneja ja päivämääriä.
Lue lisää: 10 paikkaa, joissa saa vegaanista makeaa herkkua Irlannissa
suuntaa Instagramiin hakemaan inspiraatiota
Instagram on ylipäätään hämmästyttävä Instagram-inspiraation keskus, mutta jos vegaaninen elämäntapa on uusi, se voi olla hengenpelastaja. Ei ole mitään järkeä kyllästyä syömään samoja ruokia uudestaan ja uudestaan, joten varmista, että ateriasi ovat jännittäviä ja maukkaita, tee hieman tutkimusta Instagram ja seuraa joitakin vegaaniruokia. Sovelluksessa on koko Insta-yhteisö, joka varmasti auttaa sinua sopeutumaan uuteen elämäntyyliisi ja opastaa sinua kokeilemaan jännittäviä uusia reseptejä.
Katso tästä postauksesta InstagramSuper Decadent Chocolate Mousse by @delicious_and_healthy_by_maya ❤️ . Ainekset 4 x 120ml 2 kuppia keitettyjä mustia papuja 1/2 kuppi kauramaitoa 3 rkl paahdettuja hasselpähkinöitä 2 rkl sulatettua kookosöljyä 3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta 3 rkl vaahterasiirappia ripaus suolaa ripaus kanelia 1 tl sitruunamehua sekoitus, kunnes sileä ja chill ennen syömistä. #bestofvegan
Etsi paikallinen vegaaniravintola tai kahvila
oli kerran aika, jolloin vegaanit juuttuivat syömään tavallista lautasellista höyrytettyjä kasviksia, kun he menivät ulos syömään. Onneksi tuo aika on ohi, ja ravintolat ympäri Irlantia tarjoilevat nyt asiakkailleen vaihtoehtoisia ruokavalioita. Hemmottele itseäsi muutamalla matkalla paikallisiin ravintoloihin löytääksesi herkullisia ruokia, sillä se auttaa sinua tuntemaan olosi mukavaksi ulkona syödessäsi sekä inspiroi sinua luovaan omaan ruoanlaittoon. Jos haluat listan joistakin suosikkivegaaniruokailuistamme, klikkaa tästä.
tutkimus uusia ruokia
suuri yleisö tuntuu uskovan, että kaikki vegaanit rakastavat avokadoa ja maapähkinävoita, joten jos ne eivät ole suosikkejasi, saatat tuntea itsesi hieman ulkopuoliseksi. Ainoa tapa löytää suosikkiruokasi on kokeilla niitä kaikkia, joten käytä uutta vegaanista elämäntapaasi mahdollisuutena tutustua outoihin ja ihaniin ruokiin, joita et muuten olisi kokeillut.
Lue lisää: Vegaaninen lihavaihtoehto, josta sinun tulee tietää