Italialaisen Ravintolan Liiketoimintasuunnitelma

The Pasta House Co. High Ridge on palvellut erittäin menestyksekkäästi High Ridgen ja Fentonin aluetta 20 vuoden ajan. Olemme sponsoroineet 25 nappulaliigajoukkuetta, lahjoittaneet tuhansiin tapahtumiin, työskennelleet Fentonin koulujen ja kirkkojen kanssa yhteisön parantamiseksi, järjestäneet tuhansia tapahtumia alueella sekä palkanneet ja työskennelleet satojen nuorten, aikuisten ja heidän perheidensä kanssa. Aihe 5.3.1, myyntiennuste osoittaa huikean vuotuisen myynnin kasvuvauhtimme viimeisten 20 vuoden aikana. Tästä vuodesta on tulossa jälleen ennätysvuosi.

High Ridgessä on käytössä ”Frequent Diner Program”, jossa käy yli 6 000 asiakasta. Tämä kanta-asiakasohjelma palkitsee asiakkaat 25,00 dollarin lahjakortilla, kun he viettävät 250,00 dollaria, sekä syntymäpäivä-ja Vuosipäiväkortilla aterian kunniaksi kanssamme. Ohjelma on ollut valtava menestys viimeiset kolme vuotta, palkitsee asiakkaita ja vakuuttaa tulevaisuuden toista liiketoimintaa. Kysy keneltä tahansa, joka asuu Fentonissa, niin huomaat, että olemme saaneet melkoisen maineen yhteisössä.

The Pasta House Co. se on perustettu vuonna 1974, ja se on rakennettu 34 paikkakunnalle Missourissa, Illinoisissa, Kentuckyssa, Meksikossa ja Dominikaanisessa tasavallassa.

Fenton-ravintola kuvastaa italialaisen ruokakaupan intiimiä charmia kehystettyine italialaisine printteineen ja italialaisamerikkalaisine pop-taiteineen. Sekä ruokalista että tunnelma vetoavat hyväpalkkaiseen asiakkaaseen sekä koko perheeseen.

alla on PHC: n nykyiset omistamat toimipaikat:

  1. 15601 Manchester Rd. Ellisville, MO. 63011
  2. 8213 Delmar, University City, MO 63124
  3. 300 Crestwood Plaza, Crestwood, MO 63126
  4. 11202 West Florissant Rd., Florissant, MO 63033
  5. 280 Northwest Plaza, St. Ann, MO 63043
  6. 6214 South Lindbergh, St. Louis, MO 63123
  7. 14 St. Louis Galleria, Richmond Heights, MO 63117

alla on PHC franchise omistuksessa sijainnit:

  1. 1245 East Main, Carbondale, IL. 62901
  2. 1020 Lincoln Ave. Jacksonville, IL. 62650
  3. 12 Chesterfield Mall, Chesterfield, MO 63017
  4. 12445 Dorsett Rd., Maryland Heights, MO 63043
  5. 6570 North Illinois St., Fairview Heights, IL 62208
  6. 180 East Center Dr., Alton, IL 62002
  7. 1623 Big Bill Road, Arnold, MO 63010
  8. 9012 Gravois Rd., St. Louis, MO 63123
  9. 3985 South Service Road, St. Peters, MO 63376
  10. 4517 Highway 30, High Ridge, MO 63049
  11. 309 North Euclid, St. Louis, MO 63108
  12. Concourse D. 10701 Lambert Int ’ l Airport, St. Louis, MO
  13. 700 N. Ballas Rd., St. Louis, MO 63141
  14. 2800 Southwest Plaza Drive, Springfield, IL 62704
  15. 300 South 44th St., Mt. Vernon, IL 62864
  16. 205 Kentucky Oaks Mall, Paducah, KY 42001
  17. 4204 Highway 54, Osage Beach, MO 65065
  18. 155 West Park Mall, Cape Giradeau, MO 63701
  19. 931 Valley Creek Dr., Farmington, MO 63640
  20. 1100 knipp St., Columbia, MO 65203
  21. 318 East Washington, Belleville, Il 62221
  22. 4109 S. National, Springfield, MO 65804
  23. ens Naco, Santa Domingo, R. D. Dominikaaninen tasavalta
  24. St. Louis University Campus

Franchise-ravintolat ovat itsenäisiä Pasta House Company Franchises, Inc: n franchising-yrittäjiä. Edellä mainitut franchise-ravintolat ovat kukin itsenäisesti omistettuja ja toimivia.

2.1 yhtiön omistus

olemassa oleva Pasta House Co. franchise High Ridge omistaa ja ylläpitää Dennis ja Janice Boldt, Dennis toimii presidenttinä. Se perustettiin vuonna 1983 Delex Corporation DBA/The Pasta House Co. Gravoisin kyläkeskuksessa High Ridgessä, Missourissa.

myös Dennis ja Janice Boldt omistaisivat ja ylläpitäisivät ehdotettua Fenton-franchising-yhtiötä, Dennisin toimiessa puheenjohtajana ja Janicen toimiessa sihteerinä/rahastonhoitajana. Uusi sijainti toimii nimellä Delex Corp. (toinen sijainti) DBA/ The Pasta House Co. Fenton.

2.2 Perustamisyhteenveto

JD Drewsin laitokseen tulisi kaikki laitteet, ruoka, viina, vuokratilojen parannukset, työntekijät ja johtohenkilöstö.

SBA: n nykyinen laina olisi 325 000 dollaria ja aloituskulut 350 000 dollaria. Kolmen eri osapuolen korottomien lainojen käteispanoksella, joka on yhteensä 75 000 dollaria, SBA-vakuudellista lainaa käyttävä lainasaldo olisi 600 000 dollaria 9,5 prosentin korolla 15 vuoden aikavälillä.

lainan vakuudeksi laitoimme Delex Corp. DBA The Pasta House Co. 4517 Gravois Village Center High Ridgessä, ja kotimme tarvittaessa.

90 000 dollarin alkavaa pankkitiliä käytetään vain tarvittaessa starttiin liittyviin odottamattomiin kustannuksiin.

Start-up-laitteiden listalla olisivat seuraavat asiat: (laatu käytetyt laitteet ostetaan aina kun mahdollista valvoa kustannuksia, ja sitten, vain jos laitteet on kuin uusi kunnossa)

  1. Twenty quart Hobart-sekoitin
  2. Höyrykattila
  3. jäähdytetty 4-vetolaatikko
  4. jäähdytetty 2-vetolaatikko
  5. pizzalaatikko jäähdytetty itsenäinen vetolaatikko
  6. Jälkiruokalaatikko
  7. Kahdeksanpolttoinen kaupallinen kaasuliesi
  8. Kaupallinen Parmesaanijuustomylly
  9. Kaupallinen Parmesaanijuustomylly
  10. lihaleikkuri
  11. flip top jäähdytetty 6-jalkainen saute ” Box
  12. Stand Up pakastin
  13. keittiö ja ruokailuhuoneiden pientilat
  14. vähennettynä niiden käytettyjen laitteiden kaupalla tai myynnillä, joita ei nykyisessä toiminnassa tarvita.
Italian ravintola liiketoimintasuunnitelma, yrityksen Yhteenveto kaavio kuva
käynnistys
vaatimukset
perustamiskulut
kulutetut erät $0
Pikkumesikot $3,000
anniskelulupa $400
miehistön ja seimen koulutus High Ridgessä $10,000
mainonta $1,000
Vakuutustalletukset $3,000
muut kuluksi maksetut erät $0
Aloituskulut yhteensä $17,400
Käynnistysvarat
rahaa tarvitaan $90,000
Käynnistysvarasto $10,000
muut lyhytaikaiset varat $10,000
Pitkäaikaiset varat $547,600
vastaavaa yhteensä $657,600
vaatimukset yhteensä $675,000
Starttirahoitus
Aloituskulut rahoitettava $17,400
Käynnistysvarat rahastoon $657,600
tarvittava kokonaisrahoitus $675,000
vastaavaa
muut kuin käteisvarat Käynnistys $567,600
Käteisvaatimukset startupista alkaen $90,000
nostetut ylimääräiset käteisvarat $0
käteisvarat alkamispäivänä $90,000
vastaavaa yhteensä $657,600
velat ja pääoma
vastattavaa
juokseva lainanotto $0
Pitkäaikaiset velat $600,000
velat (maksamatta olevat vekselit )) $0
muut lyhytaikaiset velat (korottomat) $75,000
vastattavaa yhteensä $675,000
pääoma
suunniteltu investointi
omistaja $0
sijoittaja $0
lisätiedot Investointitarve $0
suunniteltu kokonaisinvestointi $0
Perustamistappio (perustamiskulut)) ($17,400)
kokonaispääoma ($17,400)
pääoma ja velat yhteensä $657,600
rahoitus yhteensä $675,000

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.