Home ”Learn” Business Startup ”
leipomo-ja leipomotoiminta Intiassa on viime vuosina kasvanut voimakkaasti jalostettujen elintarvikkeiden vahvan kysynnän tukemana. Lisäksi useiden vakiintuneiden leipomoketjujen ja yksittäisten leipomoiden myymälöiden kasvun myötä monet naisyrittäjät ovat ottaneet leipomoyrityksen kotibisnekseksi. Leipomoyrityksen perustaminen vaatii hyvin vähän pääomainvestointeja ja työvoimaa, joten se sopii hyvin kotiäideille ja opiskelijoille. Tässä artikkelissa tarkastelemme kotipohjaisen leipomotoiminnan aloittamista ja toimintaa Intiassa.
Kaupparekisteri
monet pienet, itsenäiset leipomot on perustettu joko omistajaksi tai osakkaaksi ja ne on luokiteltu järjestäytymättömiksi. Leipomoketjut perustettaisiin yksityisenä osakeyhtiönä tai osakeyhtiönä, joka auttaisi skaalautumisessa ja erilaisten rahoituslähteiden käytössä.
Limited Liability Protection: kotona toimivalle leipomoyritykselle on parasta perustaa limited liability partnership (LLP) tai yhden hengen yritys (OPC). Sekä LLP että OPC tarjoavat rajoitetun vastuun suojan liiketoiminnan edistäjille, mikä on tärkeä osa mitä tahansa elintarvikealan liiketoimintaa. Intian elintarviketurvallisuusviranomainen (Food Safety and Standards Authority of India) määrää ankaria rangaistuksia FSSAI: n sääntöjen rikkomisesta.LLP: n tai OPC: n toiminta voi siten auttaa vähentämään raja-arvoja elintarvikealan toiminnassa.
siirrettävyys: leipomon pyörittämiseen tarvittaisiin elintarvikealan toimilupa, GST-rekisteröinti ja tavaramerkkirekisteröinti. LLP: llä tai OPC: llä kaikki nämä rekisteröinnit hankittaisiin yrityksen nimissä, jolloin liiketoiminta olisi helposti siirrettävissä toiselle henkilölle, jolla on kaikki liiketoiminnan jatkamiseen tarvittavat lisenssit ja rekisteröinti.
vähimmäisvaatimusten noudattaminen: sekä LLP että OPC edellyttävät vähemmän vaatimusten noudattamiseen liittyviä muodollisuuksia verrattuna yksityiseen osakeyhtiöön, joten se on ihanteellinen valinta pienyritykseksi, jota hoidetaan kotoa käsin.
Food Business Registration
FSSAI Food Business license-lupa vaaditaan kaikilta henkilöiltä tai yhteisöiltä, jotka osallistuvat elintarvikkeiden valmistukseen tai jalostukseen, pakkaamiseen tai jakeluun. Ottaa FSSAI food business lisenssi auttaa myös leipomo myydä leivonnaisia vähittäiskauppaketjut, jotka vaativat sen myyjä ottaa FSSAI lisenssit. Lisäksi elintarvikealan liiketoiminnan harjoittaminen ilman voimassa olevaa FSSAI-lupaa saa Ankaran vankeusrangaistuksen, joka on enintään kuusi kuukautta, ja enintään viiden lakh rupian sakon.
GST-rekisteröinti
leivonnaiset ovat GST-veron alaisia. Se on pakollinen vain yrityksille, joiden liikevaihto on yli 20 lakhs. Tämän vuoksi on hankittava GST-rekisteröinti paikallisilta liikevaihtoveroviranomaisilta myös niille, jotka harjoittavat kotona toimivaa leipomoyritystä.
tavaramerkkirekisteröinti
tavaramerkkirekisteröinti on halvimpia ja helpoimpia saada rekisteröintiä mihin tahansa yritykseen. Tavaramerkin rekisteröinti suojaisi tuotemerkin liiketoiminnan ja voi auttaa luomaan ainutlaatuisen identiteetin liiketoiminnan. Moni menestynyt leipomoyritys perustaa vahvan sosiaalisen median läsnäolon tuotteidensa markkinointiin. Hyviä esimerkkejä leipomosta, jolla on hyvä sosiaalinen media, ovat:
- Bake My Day
- Lovin Uunikakku
- Kakkuruutu
tällaisissa tapauksissa on tärkeää saada tavaramerkkirekisteröinti, jotta tavaramerkkiä ei käytetä väärin tai luvattomasti. Edelleen, tavaramerkin rekisteröinti maksaa vain Rs.6000 kautta IndiaFilings ja voisi suojata tuotemerkin 10 vuotta, joten se on erittäin tärkeää toimivan onnistuneen leipomotoiminnan.