Ladataan …
me kaikki olemme tehneet sen. Olemme kävelleet supermarketeihin tai viinikauppoihin ja poimineet viinipulloja ja olleet täysin sekaisin etiketin tuijottaessa meitä takaisin. Me kaikki pidämme kiinni ensimmäisestä tiedosta, jonka voimme tunnistaa tai monissa tapauksissa ymmärtää. Viinit Bordeaux onneksi on termi ”Grand Vin de Bordeaux” niitä. Mutta onko se niin onnekas?
hyvin harmittaa tarpeeksi, ei se ole. jos muistaa viimeviikkoisen keskustelun AOCs: stä, AOC: n laittaminen etikettiin on laadun leima. Pullossa oleva viini on läpäissyt tiukat laatutarkastukset voidakseen kuulua kyseiseen ANSIOLENTOLUPAAN. Se on laadun merkki.
Grand Vin De Bordeaux ei ole rekisteröity termi. Jokainen, joka valmistaa viiniä Bordeaux ’ n alueella, voi kiinnittää sen etikettiinsä.
Ok, joten se ei ole laatua ilmaiseva termi. Merkitseekö se sitten sitä, että viini ei ole hyvää? No gain, ei! Ongelma on se, että kaltaisemme asiakkaat vaativat nähdä nuo sanat etiketissä, kun menemme kauppaan. Niinpä Bordeaux ’ n viinintuottajien suuret ja hyvät sekä pahat ja rumat laittavat sen etiketteihinsä.
paras neuvo on selvästi vain sivuuttaa nuo sanat. Ne eivät tarkoita mitään (muuta kuin se on valmistettu Bordeaux).
Haluatko tietää, kannattaako viiniä juoda? Parasta (ilmeisesti) on ostaa meiltä klo 20h33, tai kysyä ystävällinen naapuruston viini välittäjä (little ol’ me)!
Hope that clear that up.
Enjoy!
Mike, johtaja www.20h33.co.uk