miten aloittaa myynti Viljelijämarkkinoilla

Rachel työskenteli kolme vuotta tilanhoitajana PA: ssa ja hänellä on oma maatila MN: ssä. Tällä hetkellä hän asuu MN: ssä.

mitä myydä Farmers Markets?

rakastan farmarimarkkinoita. Olipa olen asiakas tai myyjä (tai molemmat yhdessä päivässä) rakastan ympäristöä hyvä markkina luo. Olen myynyt torilla kasviksia ja hedelmiä, lihapaloja, käsintehtyä saippuaa, marjoja, parkittuja lampaannahkoja, kukkia, munia ja muuta. Olen myös myynyt tilauksia puolikkaista tai kokonaisista sioista, kun kasvatimme sikoja, ja kokonaisista karitsoista, kun kasvatimme lampaita.

jos olet tullut tähän juttuun, sinulla on todennäköisesti jo ajatus mielessäsi, mitä haluat yrittää myydä viljelijämarkkinoilla. Onko puutarhasi täynnä kasviksia, eivätkä työkaverisi halua enää? Ehkä olet saanut uuden harrastuksen askartelu kotitekoisia saippuat, tai kehruu villaa, ja tarvitset pistorasiaan kaikki extrat. Nämä ovat hyviä tuotteita tuoda viljelijöiden markkinoille.

yksinkertainen vastaus kysymykseen ” Mitä voin myydä farmarimarkkinoilla ”on”mitä tahansa torin säännöt sallivat myydä”!

on tärkeää tietää säännöt ja noudattaa niitä. Esimerkiksi marketeissa, joissa olen myynyt, lihanpalat olivat sallittuja, mutta vain, jos niitä käsittelee erikoisluvalla varustettu lihakauppias, mutta niin ei aina ole. Se on yleinen sääntö, että voit myydä vain mitä sinä tai maatilasi / yrityksesi on tuottanut. Yhdellä marketeistani myyjät saivat myydä leivonnaisia asianmukaisella ruoanvalmistusluvalla, mutta toisella torilla myin tällä ei ollut lupaa.

Maalaismarkkinoilla myytävät yhteiset tavarat

• tuotteet: tuoreet vihannekset, hedelmät, & marjat
• liha: jäädytetyt kokonaiset kanat & kalkkunat, naudan -, sian-ja lampaanlihan palat
• Kukat, paloitellut ja ruukatut
• kaikki ruukkukasvilajikkeet ja-taimet
• kotitekoiset leivonnaiset ja säilykkeet, asianmukaisella luvalla
• käsintehty ”kotityöt”, kuten saippuat, voiteet, Kynttilät ja eläinkuitutuotteet (myin parkitut lampaannahat!)
• eläinkuidut, kuten villa (raaka tai kehrätty)
• hunaja ja vaahterasiirappi
• kanojen, ankkojen jne.munat.

Löydä ja liity paikallisille Viljelijämarkkinoille

oman alueesi viljelijämarkkinoiden löytäminen voi olla yllättävän hankalaa. Saatat joutua matkustamaan kauemmas, jos olet hyvin maaseudulla. Tai saatat jo tuntea yhden tai useamman, että haluat myydä.

jos sinulla on vaikeuksia löytää viljelijämarkkinoita, sosiaalisen median sivustot kuten Facebook ja Instagram voisivat olla avuksi. Jos olet Yhdysvalloissa, voit myös ottaa yhteyttä county agricultural extension office, tai tutustu niiden verkkosivuilla. On myös mahdollisuus kysyä paikallisilta alueella haluat myydä.

Viljelijämarkkinoille liittyminen myyjänä on kokemukseni mukaan melko yksinkertainen prosessi. Sinun täytyy yleensä ottaa yhteyttä marketpäällikköön ja kertoa, että haluat ryhtyä myyjäksi. Voit sitten täyttää kaikki lomakkeet he vaativat, yleensä mukana julistamalla, mitä haluat myydä, nimi yrityksesi, ja kuinka suuri booth tai sivuston haluat. Odottaa maksaa maksu kausi,joka on täysin jopa markkinoiden johto, mutta ei pitäisi rikkoa pankki-ajatella ehkä $50 – $150.

voit itse päättää, millä markkinoilla myyt. Voit valita oman kaupungin, vaikka se on melko pieni ja ehkä ei vilkkain! Pienemmiltä markkinoilta lähtemisessä on etunsa.

Vaihtoehtoisesti voit valita suuret, vakiintuneet viljelijämarkkinat kaupungeissa. Saatat löytää enemmän asiakkaita tässä ympäristössä.

pieni vs. Suurviljelijämarkkinat

myytävät tarvikkeet Maanviljelijämarkkinoilla

yksi eniten rakastamistani asioista markkinapäivillä oli kiire pystyttää teltta ja pöydät. Nautin todella siitä, että järjestän asiat niin, että ne näyttävät mukavilta, ja sain vakavan tyydytyksen kirjoittaessani kaikki uhrilahjani hintoineen teltastamme ripustamallemme valkoiselle taululle.

torille lähtiessä pitää olla muutakin kuin tavaraa myynnissä! Sanoisin, että seuraavat ovat tarpeen:

• taulukko(t) ja tuoli istua
• teltta (tarjoaa varjoa ja sadesuojaa!)
• hintamerkki (rakastan valkoisia tauluja ja liitutauluja)
• tuoteselosteet ja muut tavarat
• Kylmälaukut jäillä, jos myyt jotain, mitä ei pitäisi olla helteessä
• jotain, jolla voi pitää käteistä (rahapussi, kirjekuoret jne.)
• mitä tahansa muuta, mitä markkinoilla vaaditaan, kuten esillä oleva lisenssi

ja seuraavat ovat valinnaisia mutta hyviä ideoita:

• reseptejä tai keittoohjeita myytäville kasviksille, hedelmille ja/tai lihalle (kirjoitin pieniä kortteja muutamiin asioihin)
• tabletti tai iPad Jos käytät luotto – /pankkikorttisovellusta tai markkinasi sallii WIC/EBT
• pöytäliinat ja muut esteettiset esineet, jotta pöytäsi näyttäisi kutsuvammalta ja ammattimaisemmalta
• tietoa maatilastasi/yrityksestäsi (kortit, verkkosivut) info, tilauslomakkeet jne.)

hinnoista päättäminen Farmers Marketissa

hintojen asettaminen torilla myytäville tavaroille on kokemukseni mukaan yksi vaikeimmista asioista selvittää. Ja luulen, että useimmat maanviljelijät, kauppapuutarhurit ja muut myyjät olisivat samaa mieltä kanssani!

tavaroiden hintalapuista voi päättää eri tavoin.

Benchmarking vastaa hintojasi muiden myyjien hintoihin.

tämä on helppo tapa määrittää hinnat, varsinkin aluksi, mutta ei välttämättä ole paras sinulle riippuen tavoitteistasi. Muiden myyjien asettamat hinnat saattavat tuoda heille voittoa, mutta eivät välttämättä tee samaa sinulle. Jos sinun ei tarvitse tehdä voittoa tavaroiden, tai olet vain saada itsesi perustettu markkinoilla, tämä on luultavasti melko turvallinen tapa mennä.

tuotantokustannusten analysointi tarkoittaa sen määrittämistä, mitä tuotteiden luominen maksaa ja hintojen määrittämistä kustannusten ja voittomarginaalin perusteella.

tällä menetelmällä sinun täytyy selvittää, mitä maksaa kasvattaa noita tomaatteja tai tuottaa tuo säkki raakaa lampaanvillaa, ja sitten päättää, mitä voittomarginaalia tarvitset, jotta todella on menestyvä yritys. Tämä on selvästi hankalampaa kuin vertailuanalyysi. Saatat huomata, että jotkut tuotteet eivät voi olla kannattavaa, koska niiden kustannukset luoda, ja tämä voi olla turhauttavaa, kun huomaat sinun täytyy tehdä muutoksia tuotantotapoja. Saatat huomata, että kuluttajat teidän markkinoilla yksinkertaisesti eivät ole halukkaita tai pystyvät maksamaan korkeampaa hintaa, mikä voisi tarkoittaa tietyn kohteen yrität myydä ei ole hyvä sovi kyseisille markkinoille. Mutta jos yrität tehdä rahaa, tämä menetelmä on paikka aloittaa.

Keskustele muiden myyjien kanssa siitä, miten he asettavat hinnat.

tämä on samantapaista kuin benchmarking, mutta saat enemmän tietoa kuin pelkällä havainnoinnilla. Saatat oppia, että jotkut myyjät myyvät tietyn tuotteen täsmälleen omakustannushintaan,koska tämä auttaa heitä myymään toisen tuotteen todella hyvän voiton. Voit myös saada tietoa tällä tavalla, mitä arvoa markkinoilla asiakkaat asettavat tiettyjä elintarvikkeita. Ihmiset ovat yleensä valmiita maksamaan paljon enemmän paikallisista ja / tai luomutuotteista kuin siitä, mitä he löytävät ruokakaupasta. Saatat yllättyä huomatessasi, että jotkin tuotteet menevät kaupaksi paljon yli niiden tuotantokustannusten.

Ansaitsenko rahaa myymällä tavaroita Maanviljelijämarkkinoilla?

no, ihmiset totisesti! Olen sitä mieltä, että yksi ihminen pystyy samaan kuin toinen. On mahdotonta ennustaa varmasti, voit kääntää voitto myynti viljelijöiden markkinoilla, koska on niin monia tekijöitä ja riskejä.

voit antaa itsellesi mahdollisuuden ansaita rahaa tekemällä tutkimusta ja olemalla valmis!

jos myy rennosti, neuvoni olisi keskittyä omien kulujen perimiseen ja hauskanpitoon.

ja jos olet perustamassa maatilaa, kauppapuutarhaa tai muuta pienyritystä, joka luottaa viljelijöiden torimyynnin tuottoihin pysyäkseen pinnalla, muista, että sinun ei pitäisi odottaa tienaavasi rahaa ensimmäisenä tai kahtena vuonna. Olkaa valmiina pitämään kiinni!

Tämä sisältö on tarkka ja uskollinen parhaan tekijän tietoa ja ei ole tarkoitus korvata muodollinen ja yksilöity neuvoja pätevä ammattilainen.