tässä blogikirjoituksessa keskustelemme kaikesta, mitä sinun tarvitsee tietää ruokakiertuetoiminnan aloittamisesta!
jos olet miettinyt Oman ruokakiertueen aloittamista, olemme laatineet infograafin, jonka avulla voit muuttaa ideasi ja intohimosi bisnesrealiteetiksi.
millaista on olla ruokakierrosopas?
Matkaoppaat johtavat pienempiä turistiryhmiä ympäri kaupunkia tai tiettyä naapurustoa, jossa he pääsevät kokeilemaan paikallista ruokaa, tutustumaan kaupungin historiaan ja kulttuuriin.
miten aloittaa Ruokakiertuebisnes?
moni kysyy, voiko perustaa ruokakiertuebisneksen, jos ei ole kulinaristista taustaa.
no, totta kai!
Muistatko, mitä mainitsin tämän blogikirjoituksen alussa? Pitää olla intohimoa siihen, mitä tekee. Ja kärsivällisyyttä tietenkin.
nyt ruokakiertuetoiminnan aloittaminen voi olla sivukeikka tai The real deal. Kaikki riippuu siitä, miten sitä lähestyy.
jos olet jo Matkaopas, voit lisätä ruokakierroksia parantaaksesi matkaopastarjontaasi.
samalla voi keksiä erilaisia ruoanlaitto-ja ravintolakokemuksia.
nykypäivän turisteja kiinnostaa kovasti tutustua paikalliseen yhteisöön, ruokaan ja kulttuuriin. Se tekee koko kokemuksesta autenttisen.
miten keksiä Ruokakierrosideoita
Espanja on tunnettu ympäri maailmaa keittiöstään.
esimerkiksi jos olet matkaoppaana Espanjassa, voisit järjestää kokkauskursseja, joissa matkailijat voivat opetella valmistamaan kuuluisimpia espanjalaisia aterioita, kuten gazpachoa, paelloja, tapaksia ja muita herkullisia aterioita.
Esittele kaupunki, markkinat, ruoka ja ihmiset
on olemassa erilaisia markkinoita, joilla myydään kotimaisia vihanneksia ja hedelmiä, paikallisten viinitarhojen viiniä, eteerisiä öljyjä, eksoottisia mausteita, erilaisia juustoja ja muita herkullisia paikallisia tuotteita.
matkailijat olisivat enemmän kuin innoissaan, jos he kävisivät näillä markkinoilla, kokeilisivat erikoisuuksia ja tutustuisivat kulttuuriin ruoan kautta.
kävelykierrokset toimivat yleensä parhaiten ruokaretkien kanssa, varsinkin jos järjestää kiertoajeluja upealla näköalalla ja upealla ruualla.
olisi hyvä tutkia, mistä kotiseudullasi vierailevat matkailijat pitävät.
ole aktiivinen myös foorumeilla, jotta saisit selville, mistä ihmiset ovat eniten kiinnostuneita.
muista, ettei kyse ole pelkästään ruoasta—kyse on siitä, että ruokakiertueesta tehdään innostunut, huvittava ja asiantunteva.
- rikastuta Matkanjärjestäjätoimintaasi näillä 6 Juomamatkalla
tutki, kysy neuvoa, tutki vähän lisää
kun aloitat ruokamatkailuyrityksen, sinun on matkailijoiden tavoin käytettävä riittävästi aikaa tutkimukseen. Jokainen aikoo kertoa heti, että sinun täytyy löytää markkinarako. Aloitetaan tutkimuksesta.
olen jo maininnut, että sinun täytyy olla säännöllinen keskustelupalstoilla, tässä muutamia linkkejä:
- Mouthfuls Food
- Foods of the World
- Quora
toinen mahtava tapa löytää se, mitä ihmiset etsivät, perustuu heidän TripAdvisorin kommentteihinsa ja arvosteluihinsa. Mitä haluan tehdä on selata erilaisia ruokakierroksia ja tarkistaa, mitä ihmiset kirjoittivat siitä, mitä he kehuivat, mitä kiertue puuttui, tai mitään, joka antaisi minulle käsityksen siitä, miten luoda mielenkiintoisin ruoka tour artikkeli.
Etsi vaikuttajia valitsemastasi ruokamatkakokonaisuudesta
eikä vain tavallisia vaikuttajia, vaan voit tutkia kokkeja, ruokakriitikoita, ruokabloggaajia sekä matkabloggaajia selvittääksesi, mitkä ovat suosituimmat ruokatrendit.
ota heihin yhteyttä ja seuraa heitä sosiaalisessa mediassa pysyäksesi ajan tasalla. Keskustele heidän kanssaan ideoista ja kasvata verkostoitumistasi.
kuten missä tahansa liiketoiminnassa, uusien ihmisten tapaaminen, mielekkäiden asiakassuhteiden Rakentaminen ja vaaliminen sekä liiketoiminnan kasvattaminen suusanallisesti tarkoittaa myös luotettavuutta. Ja se vie aikaa.
aloita luomalla yhteyksiä muihin elintarvikealan toimijoihin, ravintoloihin ja kahvilanpitäjiin.
Etsi piilotettuja helmiä
netin tutkimisen lisäksi joudut kaivamaan hieman myös kasvotusten. Pue mukavat kengät jalkaan ja lähde kävelylle naapurustoosi. Kysele ja pidä silmäsi auki.
se on yleensä se pieni kauppa kujan päässä, joka kätkee sisäänsä kaupungin parhaan pihvin, parhaan burgerin tai superherkulliset ranskalaiset krepit.
tai se on niin piilossa jossain, että vain paikalliset tietävät sen olevan siellä tai se on vain ruokarekka, joka ei näytä lainkaan edustavalta, mutta jossa on Konepellin parhaat nuudelit.
Pedestrian gourmandizingilla on monia etuisuuksia, muista löytää ne ja sisällyttää ne kierrokseesi. Kun pääset siihen, näet kulinaarisen matkailun markkinat ovat valtavat. Jos olet luova ja on kärsivällisyyttä luoda räätälöityjä ruokaretkiä, voit ansaita melko kunnollinen elää.
miten Ruokaretket hinnoitellaan?
olet jo kartoittanut liiketoiminnan ja lainsäädännön puitteet, voit sitten hienosäätää matkaasi ja säätää hintoja.
siksi olen maininnut, että on hyvä pitää yhteyttä muihin ruokakiertueyrityksiin. Se auttaa myös, jos teet markkinatutkimusta sekä tutkimus oman kilpailun ja niiden hinnat.
ruokakierroksen hintaa määriteltäessä on pidettävä mielessä seuraavat asiat:
- paikat
- Elintarvikemäärä
- kesto
- Ryhmäkoko
sitten lisätä, että miestyötunteja tarvitset vetää pois kiertueella. Tämä sisältää valmistelut, varaukset, sekä johtaa todellinen kiertue.
hinnoittelunne pitäisi pitää asiakkaanne tyytyväisinä sekä tuoda tuottoa liiketoiminnallenne. Koska olet juuri aloittamassa food tour liiketoimintaa, olla valmis nipistää muutamia asioita kuin mennä, varsinkin kun se tulee hinnoittelu.
Ilmoittaudu itse muutamalle ruokakierrokselle, jotta pääset kokemaan, mitä eri kilpailijat tarjoavat rahasta.
miten Ruokamatkat myydään?
First things first, perusti verkkosivun. Voit käyttää ennalta WordPress malli tai luoda Wix verkkosivuilla.
- Ultimate Guide: How to Make a Website in 2018 – Step by Step Guide
- How to Create a Wix Website
Go to our Best Online Tools for Tour Operators you Should Be used Right Now blog post to find the best online tools to help you sell your food tour offers online.
ja kun luet verkkomarkkinointistrategioita ja-työkaluja, tsekkaa tämä:
- sosiaalisen median käyttäminen matkojen mainostamiseen
blogikirjoituksessa olen linkittänyt mainitsemme, että tarvitset online-varausjärjestelmän, jotta voit myydä matkat 24/7 ja houkutella lisää asiakkaita.
useimmat ruokakierrokset tai muut matkat varataan netistä. Se on helpompaa, helpompaa, ja matkustajat haluavat varata kiertueen tehtyään tutkimuksensa verkossa ilman tarvetta käydä fyysisesti matkatoimistossa tai DMO: ssa.
siksi nykyään nettivarausjärjestelmä on ehdoton edellytys, jos haluaa joskus olla kilpailukykyinen.
tässä on artikkeli, jossa kerrotaan, miten valita varausjärjestelmä, joka sopii parhaiten yrityksellesi, miten ottaa käyttöön online-varausjärjestelmä, sekä mitä hyötyä on käyttää varauksia ja myydä enemmän matkoja verkossa:
- Online-Varausohjelmiston käytön edut
kun olemme asialla, orioly voi auttaa tässä.
Orioly on SaaS-varaus-ja jakeluohjelma, joka on rakennettu matkanjärjestäjille, aktiviteettien tarjoajille ja pienille matkatoimistoille.
koska olet juuri aloittamassa ruokakiertuetoimintaa, Orioly tarjoaa täysin varustellun 30 päivän kokeilujakson.
Rekisteröidy tästä, luo ensimmäinen ruokatoimintasi ja lisää varauspainike verkkosivullesi aloittaaksesi kiertueesi myynnin!
ORIOLY
huhtikuuta 24, 2018
Sara Tilly