olen oppinut paljon juurioluesta viime aikoina, se on hyvin yleinen virvoitusjuoma Yhdysvalloissa, mutta entä muualla maailmassa ja erityisesti Englannissa.
saako juuriolutta ostaa Englannista?
Root beer ei ole niin suosittu Englannissa kuin se on Yhdysvalloissa, tai Pohjois-Amerikassa kuitenkin, voit silti ostaa A&W tuotemerkin root beer verkossa Yhdistyneessä kuningaskunnassa Ebay.co.uk, ja Americanfizz.co.uk.
voit ostaa myös suuremmista Tesco-ja Asda-myymälöistä ympäri Englantia.
nämä Britannian ruokakaupat ovat samanlaisia kuin Walmart on Yhdysvalloissa.
sitä ei ole luettavissa kaikkialla samalla tavalla kuin Yhdysvalloissa, mutta sen voi löytää, jos sitä lähtee etsimään.
Juurioluella on mielenkiintoinen alkuperä.
myös juuriolut ja sarsaparilla maistuvat hyvin samanlaisilta ja niissä on hiuksenhienoja eroja.
alla selitän, mistä root beer on peräisin, sen ja muiden vastaavien limujen erot sekä muita mielenkiintoisia tietoja root beeristä Isossa-Britanniassa.
Sisällysluettelo
onko juuriolut kielletty Britanniassa?
paljon natriumbentsoaattia sisältävien juurioluiden kieltäminen näyttää Robs Root Beer Review-lehden mukaan tulleen kielletyksi vuonna 2014 sen jälkeen, kun Yhdistynyt kuningaskunta kielsi sen terveyshuolien vuoksi.
nykyään juuriolutta voi kuitenkin ostaa Britanniassa helposti netistä ja tietyistä erikoisliikkeistä.
Iso Brittiläinen supermarketketju Tesco listaa verkkosivuillaan Bundabergin, Virigilsin ja Tropical Sun root Beerin.
mutta, sinun kannattaa soittaa etukäteen yksittäiseen kauppaan, jos he varastoivat sen.
myös toinen suuri supermarketketju Asda, jolla on myymälöitä ympäri Britanniaa, luettelee verkkosivuillaan 3 root beer – merkkiä-Bundaberg, Ben Shaws ja Tropical Sun.
Sarsaparilla suositumpi kuin root beer Britanniassa
Root beer ei ole yhtä suosittu Britanniassa, ja se on Yhdysvalloissa. Mutta, sarsaparilla on laajalti saatavilla East end of London, ja Pohjois-Englannissa mukaan Wikipedia.
anekdoottisia todisteita nettifoorumeilta on kommentoitu ihmisiltä Britanniassa, joiden mukaan sarsaparilla on suosittua myös Pohjois-Englannissa.
Sarsaparilla on valmistettu sarsaparilla-juuresta, ja se oli Bundabergin mukaan inspiraatio juurioluen synnyssä.
, mutta siihen kuului myös muita mauste-ja aromaattisia yrttejä, kuten kanelia, tähtianista ja lakritsijuurta.
teknisesti sarsaparilla on juuriolut, koska se on valmistettu pääosin eri kasvien kuivatuista ja jauhetuista juurista.
mutta, sarsaparillaa kutsutaan edelleen sarsaparillaksi eikä juuriolueksi.
kirjoitin juurioluen ja sarsaparillan eroista tässä artikkelissa Mikä on Sarsaparillasooda?
Se selittää myös sarsaparillan ja voikukan ja takiaisen – Britanniassa hyvin tunnetun ”juurioluen” – erot.
Onko Root Beer Amerikkalainen?
ensimmäinen kaupallinen juuriolut valmistettiin Philadelphiassa Yhdysvalloissa Hires-tuotemerkillä vuonna 1876, 16 vuotta ennen Coca Colaa.
Juuriolut on alun perin valmistettu sassafras-juuresta, joka on kotoisin Pohjois-Amerikasta.
joten on turvallista sanoa, että hiilihapotettu juuriolut on amerikkalaista.
Root beer on teknisesti yrttitee, johon on lisätty sokeria ja poreilua. Yrttiteetä on juotu tuhansia vuosia.
joten keksittiin lisätä siihen karbonaatiota.
SodaStreamin mukaan hiilihapotetut juomat keksi Joseph Preistley Englannissa vuonna 1767.
ja 20 vuotta myöhemmin sen tuotti kaupallisesti ensimmäisen kerran Jacob Schweppes.
epäilemättä tänä aikana tehtiin erilaisia sekoituksia, jotka sisälsivät samanlaisia ainesosia kuin mitä juurioluessa käytetään.
ja on todennäköistä, että juurioluesta tehtiin versio Englannissa.
Mutta Hires-brändin kaupallinen tuotanto ja laaja markkinointi tekivät siitä laajan kaikkialla Yhdysvalloissa, missä nykyään se on suositumpaa kuin Englannissa.
mielenkiintoista on, että nykyään juuriolutta valmistetaan eri raaka-aineista, koska Sassafras-juuren osoitettiin aiheuttavan terveysongelmia, minkä jälkeen Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirasto (FDA) kielsi sen Wikipedian mukaan.
mitkä ovat suosituimmat limsat Britanniassa?
antamien tietojen mukaan Statista.com Suosituimmat limsat Yhdistyneessä kuningaskunnassa ovat colat 55%: n markkinaosuudella, ja sen jälkeen limonadit 8,8%: n markkinaosuudella.
ja muilla limuilla on noin 5 prosentin markkinaosuus, johon kuuluvat appelsiinimehu, tonic, sekoittimet, bitterit, sitruuna/lime, muut.
Root beer on toista luokkaa, ja sen osuus on alle 5 prosenttia Yhdistyneessä kuningaskunnassa myytyjen limujen kokonaismäärästä.
, mikä tarkoittaa, että Britanniassa korkeintaan joka 20.juo juuriolutta yli muiden limujen.
BMC Medicine-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa sokeria sisältävien limsojen kulutus laski Britanniassa 50 prosenttia, ja ne korvattiin ruokavaliolla ja nollalimsoilla vuodesta 2015 vuoteen 2018.
ruokavalion ja limuviinojen nollakulutuksen kasvu kuitenkin kasvoi vain 40 prosenttia.
, mikä tarkoittaa, että 10% ihmisistä lopetti limsojen juomisen vuosina 2015 ja 2018.
kuten kirjoitin taannoin artikkelissa: Onko 1 limun juominen päivässä pahaksi sinulle? Selitin tutkimuksia, joiden mukaan luontaisesti makeutetut limsat korreloivat tyypin 2 diabeteksen saamisen kanssa.
osoitettiin myös, että keinotekoisesti makeutettujen limsojen – kuten dieettien ja nollalimsojen – ja hedelmämehulla makeutettujen limsojen juomisella on yhteys myös tyypin 2 diabeteksen kehittymiseen.
, mutta tulokset eivät olleet ratkaisevia.
miksi ulkomaalaiset vihaavat juuriolutta?
Juuriolut on opittu maku, ja ihmiset, jotka eivät aloittaneet sen juomista varhaisessa iässä, voivat pitää sen makua vastenmielisenä ja hyvin vieraana
Juuriolut tehdään juuriolutta valmistavan Bundabergin mukaan lakritsijuuresta, ja yleisesti sanotaan, että se maistuu suuvedeltä tai hammastahnalta.
siksi se ei ymmärrettävästi ole sitä, mitä ihmisillä on mielessä, kun he haluavat juoda limsaa.
myykö Tesco juuriolutta?
Tesco ehdottomasti myy root beeriä kaikissa myymälöissä Isossa-Britanniassa, mukaan lukien Englannissa, Pohjois-Irlannissa, Skotlannissa ja Walesissa.
he myyvät Virgil ’ s -, Bundaberg-ja Tropical Sun-merkkisiä juurioluita.
trooppinen aurinko on halvin ja löytyy tyypillisesti seuraavien korkojen tienoilta
- £0.15 per 100 mL
- Bundaberg on £0, 36/100 ml
- Virgilin on £0, 54/100 ml.
*hinnat ovat oikein alkaen 2021
Tesco on yksi Iso-Britannian suurimmista supermarketketjuista ja sillä on noin 7000 myymälää, mukaan Statista.com.
milloin Mcdonald ’ s lopetti juurioluen tarjoilun Britanniassa?
lausunnossaan Doyouremember.co.uk, McDonalds lopetti juurioluen tarjoilun vuonna 1993.
McDonald ’sin virallisen verkkosivuston mukaan Mcdonald’ silla ei ole suunnitelmia tuoda sitä takaisin, ja se lopetettiin, koska se ei ollut kovin suosittu Britanniassa.
mielestäni useimmat ihmiset ovat tottuneet maistamaan perinteisiä limsoja, kuten kokista, Spriteä ja Fantaa, ja juurioluella on selvä maku, hyvin erilainen kuin tavallisilla limsoilla.
Se on myös opittu maku, ja ellei ihminen kasvaisi juomaan sitä, hän ei ajattelisi sen maistuvan kovin hyvältä.
Tämän seurauksena useimmat asiakkaat luultavasti kokeilivat sitä kerran tai ovat tietoisia siitä, miltä se maistuu ja tilasivat sen sijaan jotain muuta.
lopuksi
he myyvät root beeriä Englannissa isoissa Tesco – ja Asda-myymälöissä sekä verkossa Ebay.co.uk, ja Americanfizz.co.uk.
Root beer oli jonkin aikaa kielletty Britanniassa, mutta sitä myydään nykyään säännöllisesti ympäri Englantia ja Iso-Britanniaa. On perinteinen UK vastine nimeltään voikukka ja takiainen, joka on sarsaparilla.
ensimmäinen kaupallinen juuriolut myytiin Yhdysvalloissa.
kuitenkin sen perusteella, että root beer on hiilihapotettu ja sokerinen yrttitee.
Juuriolutta oli todennäköisesti olemassa jo ennen kuin sitä alettiin valmistaa kaupallisesti.