ihminen ja juusto on monelle lopullinen lohturuoka. Se on herkullinen, kermainen, cheesy, ja tekee sinut kaikenlaisia onnellinen. Mutta entä jos haluat tehdä makaronia ja juustoa, eikä sinulla ole voita? Kaikissa nettivideoissa voi on olennainen ainesosa. Joten herää kysymys, voitko tehdä makaronia ja juustoa ilman voita?
voita ei olennaisesti tarvita makaronin ja juuston valmistuksessa. Se auttaa kuitenkin tekemään siitä aromikkaamman ja kermaisemman. Voit yksinkertaisesti saavuttaa tämän rakenteen käyttämällä mitä tahansa voin korvikkeita, kuten margariinia, smetanaa, tavallista jogurttia, tuorejuustoa, oliiviöljyä ja jopa majoneesia.
voit käyttää mitä tahansa näistä ja tehdä yhtä herkullista tai jopa parempaa makaronijuustoa kuin voinen. Sinun tarvitsee vain käyttää näitä korvikkeita ja saat itsellesi herkullisen, kermaisen ja höyryävän kulhollisen makaronia ja juustoa.
onko voita todella tarpeen makaroniin ja juustoon?
toinen usein kysytty kysymys makaronijuustosta on, että onko voita todella tarpeen tehdä makaronijuustoa?
itse asiassa ei. Voita ei tarvita. Makaroniin ja juustoon lisätään voita vain siksi, että siitä tulee kermaisempaa ja paksumpaa. Se lisää makua annokseen. Mutta jos ei käytä voita, kannattaa sille käyttää ainakin korviketta. Muuten makaronilaatikkosi tulee ohuemmaksi, vähemmän tiheäksi ja kaiken kaikkiaan vähemmän herkulliseksi.
jos haluat juustomakaronin olevan paksua ja kermaista, mutta et halua lisätä sitä paremmin, korvikkeiden käyttäminen on hyvä vaihtoehto. Voit myös käyttää niitä Oman makupaletin ja mieltymysten mukaan.
alla on mainittu joitakin mahdollisia korvikkeita:
1. Margariini
margariini muistuttaa maultaan ja rakenteeltaan hyvin paljon voita. Se on siis täydellinen korvike juustomakaronin voille. Se on myös paljon terveellisempää kuin voi. Siinä on vähemmän tyydyttyneitä rasvoja ja vähemmän kolesterolia. Se on myös maidoton ja vegaaninen, sillä sitä valmistetaan kasviöljyistä, kuten soija -, palmu -, canola-ja oliiviöljyistä. Voit käyttää suolattua tai suolatonta Variantia mieltymystesi mukaan.
margariinia käytettäessä ei myöskään tarvitse huolehtia mittasuhteista. Voit käyttää margariinia suhteessa 1: 1 voin kanssa.
2. Smetana
smetana on toinen mainio vaihtoehto makaronilaatikossa olevalle voille. Se ei tarkista yhtä vaan kahta laatikkoa. Smetanan voi korvata maidolla ja voilla. Se antaa suuren syvyyden ja tekstuurin annokseen. Jos pidät tanguudesta lautasessasi, smetana on täydellinen vaihtoehto voille.
suosittelisin käyttämään vähemmän smetanaa. Siinä on paljon rasvaa ja kaloreita, joten älä käytä liikaa. Myös runsas smetanoiden käyttö saattaa tehdä makaronista ja juustosta liian kirpeän.
3. Tavallinen jogurtti
tavallinen jogurtti on myös mainio korvike makaronilaatikossa olevalle voille. Voit myös jättää maidon väliin jogurtin käytön yhteydessä. Se lisää makua ja syvyyttä makaroniin ja juustoon. Tuloksena on kermainen ja paksu pasta, jossa on runsaasti proteiinia.
4. Tuorejuusto
tuorejuusto on loistava korvike, jos haluaa makaronista ja juustosta erityisen tahmeaa ja paksua. Voit myös jättää maidon väliin, kun käytät tuorejuustoa. Tämä antaa makaroni ja juusto hämmästyttävä rakenne. Mutta muista, ettet halua laittaa paljon sitä. Muuten saat sydänkohtauksen kulhossa.
5. Oliiviöljy
voit käyttää oliiviöljyä makaroniin ja juustoon, jotta se on paksua. Mutta varmista, että käytät niin vähän kuin teelusikallinen. Se on terveellinen vaihtoehto, mutta sen makua ei tunneta, kun sitä lisätään makaroniin ja juustoon.
6. Majoneesi
majoneesi voi kuulostaa oudolta valinnalta, mutta siitä voi tehdä myös kermaista makaronia ja juustoa. Se muistuttaa smetanaa ja antaa makaronille ja juustolle kirpeän maun. Kuten muitakin vaihtoehtoja, sinun pitäisi käyttää vähemmän tätä.
miksi makaroniin ja juustoon tarvitaan voita?
voi mainitaan usein makaronin ja juuston lisäaineksena. Voin lisääminen kuitenkin nostaa annosta ja sen makuja.
makaronijuustossa, jossa ei ole voita tai muuta lisättyä rasvaa, on ohut kastike ja mitäänsanomaton maku. Voin lisääminen makaronilaatikkoon tekee kastikkeesta täyteläisen ja kermaisen. Se myös lisää makua annokseen.
mutta jos voita ei ole saatavilla tai sitä ei yksinkertaisesti halua käyttää, on olemassa korvikkeita, joita voit käyttää sen sijaan. Jokainen niistä tuo annokseen ainutlaatuisen maun.
maistuuko makaroni ja juusto ilman voita pahalta?
tosin voisi ajatella, että makaroni-juusto voi maistua pahalta ilman voita. Minäpä valaisen. Juustomakaroni ei maistu pahalta ilman voita. Jos pohjakastikkeeseen käyttää täysrasvaista maitoa, siitä tulee paksua ja kermaista. Paksun ja kermaisen makaronilaatikon voi vielä tehdä, vaikka ei käyttäisi voita.
juju on tehdä roux täysrasvaisesta maidosta. Maidon rasva tasapainottaa voin rasvaa jonkin verran. Sitä pitää myös sekoittaa pidempään. Tuloksena on kuitenkin täyteläinen ja kermainen pasta, joka toimii loistavana lohturuokana.
makaronivalmiste ilman voita
jos haluat tehdä makaronia ja juustoa ilman voita tai lisättyä rasvaa, se onnistuu helposti. Se maistuu herkulliselta ja voit käyttää erilaisia mausteita tehdäksesi siitä maukkaan.
kun makaronia ja juustoa tehdään ilman voita, roux tehdään maidolla ja jauhoilla eikä siihen lisätä ylimääräistä rasvaa. Jotta se olisi kermaista ja täyteläistä, kannattaa käyttää täysrasvaista maitoa. Voit käyttää myös raakaa, vähärasvaista, rasvatonta tai maidotonta maitoa. Täysrasvainen maito tekee makaronista kermaisen.
jos haluat tehdä makaronilaatikkoa ilman voita, keitä makaroni al dente, valuta vesi ja laita se sivuun. Sitten, pannulla, lisää 2 kupillista maitoa ja jauhoja. Sekoita ne miedolla lämmöllä. Kun seos on sekoitettu, lisää vielä kupillinen maitoa. Sekoita jatkuvasti noin 3-5 minuuttia. Lisää sitten keitetyt makaronit, juusto, suola, pippuri ja chilihiutaleet. Sekoita, kunnes kaikki juusto sulaa. Tarjoile kuumana.
kerron reseptin täysin yksityiskohtaisesti.
makaronin ja juuston ainesosat ilman voita
ainekset, jotka tarvitset makaronin ja juuston valmistukseen ilman voita on mainittu alla;
- 450 g makaronia
- 3 kuppia maitoa (täysrasvaista)
- 4 rkl Yleisjauhoja
- 1 dl cheddarjuustoa (silputtua)
- 1 tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- ½ tl chilihiutaleita
näitä onko kaikki ainekset sinun täytyy tehdä kermainen ja täyteläinen makaroni ja juusto, ja että liian, ilman voita.
Kuinka Paljon Aikaa Menee Makaronin Ja Juuston Valmistamiseen Ilman Voita?
| valmistusaika | keittoaika | Kokonaisaika |
|---|---|---|
| 10 minuuttia | 15 minuuttia | 25 minuuttia |
voit tehdä tämän herkullisen makaronin ja juuston alle 30 minuutissa. Se on myös helppo tehdä. Tarvitset vain käsivarren voimaa jatkuvaan vatkaamiseen.
ohjeet makaronin ja juuston valmistamiseen ilman voita
on helppoa valmistaa makaronia ja juustoa ilman voita. Minäpä kerron.
- täytä ruukku vedellä ja lisää siihen makaronit. Aseta pata kuumalle ja keitä makaroni al dente. Toisin sanoen, keitä sitä, kunnes se on vain kiinteä.
- valuta sitten kaikki vesi siivilässä ja laita keitetyt makaronit kulhoon. Siirrä sivuun.
- lisää pannulla 2 kupillista maitoa. Aseta pannu miedolle lämmölle. Lisää joukkoon jauhot ja sekoita koko ajan.
- kun jauhot ja maito ovat sekoittuneet eikä yhtään kokkaretta ole muodostunut, lisätään joukkoon vielä yksi kupillinen maitoa. Sekoita jatkuvasti noin 3-5 minuuttia, kunnes se muuttuu paksuksi.
- lisää sitten pannulle keitetyt makaronit, juusto, suola, pippuri ja chilihiutaleet. Jatka sekoittamista, kunnes kaikki ainekset yhdistyvät.
- jos makaronilaatikko on mielestäsi liian paksua, voit lisätä siihen maitoa, kunnes saat haluamasi koostumuksen. Kermainen ja herkullinen juustomakaroni on valmis tarjoiltavaksi.
makaronin ja juuston ravitsemuksellinen erittely
tässä taulukossa kerrotaan tämän reseptin ravitsemuksellinen erittely.
| kalorit | 300 |
| proteiini | 9 g |
| rasva | 6 g |
| hiilihydraatit | 50 g |
| ravintokuitu | 2 g |
makaronia ja juustoa ilman voita / Video
tässä on samanlainen video, jonka voit katsoa ymmärtääksesi reseptin paremmin. Katso.
johtopäätös
kyse oli makaronista ja juustosta ilman voita. Tiedät kaiken siitä, myös korvikkeet ja reseptin ilman voita. Toivottavasti pidät siitä ja yritä pärjätä kotona.