Peltokasvit

• Kirjoittanut Cleve Campbell
• /
• Syyskuuta 2015-Vol.1 Ei. 9
• /

puutarhakausi hiljenee, päivät lyhenevät ja yöt viilenevät. Intensiivisen kevään ja kesän istutusten, sadonkorjuun, kitkemisen ja loputtoman tuholaisten vastaisen sodan jälkeen on aika pitää puutarhatauko. Se oli puutarhafilosofiani monta vuotta, ja valitettavasti menetin tilaisuuden parantaa puutarhaani. Kuten Ben Franklin sanoi, ” Katso pennejä ja dollarit pitävät huolen itsestään.”Aivan kuten penneistä huolehtiminen, se on usein pieniä asioita, joita teemme puutarhassa, joilla on suuri merkitys.

yksi tärkeimmistä asioista, joita puutarhuri voi tehdä maaperän parantamiseksi, on lisätä orgaanista ainesta kompostin, maneesin tai muun orgaanisen aineksen, kuten lehtien, oljen tai ruohon leikkeiden muodossa. Lierot, bakteerit, sienet, Sukkulamadot ja muut elämänmuodot käyttävät orgaanista ainesta rakentaakseen terveen eli ”onnellisen” maaperän. Olen huomannut, että yksi syksyn viimeinen ponnistus voi tehdä ison eron puutarhamullaani–peiteviljelyn tai ”viherlannan” kylvämisen.

korjuun sijaan viljellään peiteviljelmää, joka antaa kasvullista suojaa maaperälle. Se voidaan jättää pinnalle multana tai hiottuna, kun se on vielä vihreää maaperään muuttuen viherlannaksi. (Brady & Weil) Puutarhamultaa voi käyttää kasvukauden aikana väärin muun muassa tuunauksesta, kitkemisestä, korjuusta ja jalankulkuliikenteestä. Vuosien varrella olen huomannut, että peittokasvien istuttaminen on taloudellinen ja helppo tapa parantaa maan rakennetta ja yleistä maaperän laatua.

Peiteviljelmillä on kotipuutarhassa paikka puutarhan koosta riippumatta ja niistä on monia etuja:

maaperän eroosio

peiteviljelmän juuret vakauttavat juurivyöhykettä tai maan pintaa vähentäen tuulen ja sateen aiheuttamaa eroosioriskiä. Peitinkasvin lehdet ja varret vähentävät myös maaperän eroosiota vähentämällä sateen ja mahdollisten valumien vaikutusta. Pidän maaperää investointina tulevaisuuteen. Vuosien testauksen, analysoinnin, pH-tasojen säätelyn, ravinteiden ja orgaanisen aineksen lisäämisen jälkeen on vain järkevää suojella sijoitustani ja vähentää riskiä, että arvokas maaperäni pestään tai puhalletaan pois. Vuodenajasta riippumatta haluan suojella maatani pitämällä sen peitettynä joko kasvis – tai peiteviljelmällä, ja meidän alueellamme voimme kasvattaa peiteviljaa vuoden ympäri suojellaksemme maatamme.

maan tiivistyminen

Peiteviljelmien juuristoilla voidaan torjua sekä matalaa että syvää tiivistymistä. Peitä kasvit taproot (rehu retiisit) päästä syvälle maaperään ja voi hajottaa tiivistynyt maakerroksia. Samoin nurmikasvien (viljaruis) laajat juuristot vähentävät pinnan tiivistymistä, mikä helpottaa kasvinjuurten pääsyä välttämättömiin vesiin ja ravinteisiin, joita ei ehkä ole aiemmin ollut saatavilla.

maaperän orgaaninen aines

Peittokasvien jäämät lisäävät maaperän orgaanista ainesta, mikä tuo lukuisia etuja maaperälle ja peräkkäisille viljelykasveille. Orgaanisen aineksen lisääminen parantaa maaperän rakennetta, maaperän veden pitokykyä ja tunkeutumista sekä maaperän aggregaatin vakautta. Lahoava kasviaines tuo ravinteita takaisin maaperään tulevien viljelykasvien hyödynnettäväksi.

rikkakasvien torjunta

Peitekasvit voivat lisätä rikkaruohojen torjuntaa kilpailevien rikkakasvien avulla valon, veden ja ravinteiden osalta. Tutkimuksissa on havaittu, että viljaruisella on myös allelopaattinen vaikutus rikkakasveihin, eli se toimii luonnollisena rikkakasvien torjunta-aineena,

Allelopaattinen vaikutus

Viljaruise tuottaa useita yhdisteitä kasvikudoksiinsa ja vapauttaa juuriuutetta, joka estää rikkakasvien siementen itämistä ja kasvua. Nämä allelopaattiset vaikutukset yhdessä viljarukiin kyvyn tukahduttaa muita kasveja viileän sään kasvulla tekevät siitä ideavalinnan talven rikkakasvien torjuntaan. Viljaruista voi istuttaa alueellamme lokakuun loppuun asti.

on kuitenkin otettava huomioon, että rikkakasvien kasvun estämisen lisäksi allelopaattiset yhdisteet voivat estää pienten siemenvihannesten itämisen (suuret siemenet vaikuttavat harvoin), jos ne istutetaan pian viljarukiin jäämien lisäämisen jälkeen. Viljaruis tulisi upottaa maahan 3-4 viikkoa ennen kuin pienet siemenvihannekset, kuten salaatti, istutetaan. Viljaruis voi kasvaa jopa 3-4 metriä korkeaksi alkukevääseen mennessä, ja se on leikattava joko rikkaruohonsyöjällä tai ruohonleikkurilla ennen kuin se liitetään maaperään.

Disease and Pest Management

viime aikoina on julkaistu useita artikkeleita siitä, että peitekasvit ovat toinen tautien ja tuholaisten torjunnan väline. Tietyt brassicas-suvun jäsenet, tietyt sinapit ja rypsilajikkeet auttavat torjumaan maaperän välityksellä leviäviä taudinaiheuttajia, kuten juurisolmu-sukkulamatoja ja verticillium-kuihtumista.

Juurisolmuanematot ovat mikroskooppisia matoja, jotka hyökkäävät monien kesävihannesten, kuten kurkun, tomaatin, munakoisojen, okran ja cantaloupien kimppuun.

juurisolmuanematotartunnan saaneet kasvit kitukasvuiset, nuutuvat usein ja tuottavat vain vähän tai eivät lainkaan satoa. Kun vedät nämä kasvit ylös, etsi solmuisia ja kuoppaisia juuria. Nämä ominaisuudet viittaavat tuhoisan juurisolmu-sukkulamato-loisen esiintymiseen.

Verticillium wilt vaikuttaa kasvimaalla tomaattiin, perunaan, pippuriin ja munakoisoihin. Taudinaiheuttaja kulkeutuu kasviin yleensä jo nuorina juurina ja kasvaa sitten juurten ja varren vettä johtaviin astioihin ja ylös. Kun astiat tukkeutuvat ja romahtavat, veden tulo lehtiin estyy. Kun vettä on niukasti, lehdet alkavat lakastua aurinkoisina päivinä ja elpyä yöllä. Tämä prosessi voi jatkua, kunnes koko kasvi on nuutunut, kitukasvuinen tai kuollut.

jos kansiviljelytavoitteenasi on auttaa torjumaan maaperän taudinaiheuttajia, kuten juurisolmu-sukkulamatoja tai verticillium-kuihtumista, ”Dwarf Essex” – rypsi (canola) ja ”Caliente 119” – sinappi ovat osoittautuneet tehokkaiksi eri kenttäradoilla. Keski-Virginiassa nämä peiteviljelmät on istutettava syyskuun puolivälistä lokakuun alkuun ja kylvettävä maahan kaksi-kolme kuukautta myöhemmin. Sinapissa ja rypsissä on kasvin soluseinässä kemikaalia ja entsyymiä. Soluseinän vaurioituessa kemikaali ja entsyymi joutuvat kosketuksiin ja entsyymi hajottaa kemikaalin yhdisteeksi, joka käyttäytyy kaasuttajana. Penn State suosittelee, että nämä peitekasvit hienonnetaan ennen kuin ne sisällytetään maaperään, ja ne on sisällytettävä maaperään heti niiton jälkeen, koska bioaktiiviset yhdisteet, jotka auttavat hallitsemaan maaperän taudinaiheuttajia, ovat epävakaita. ”Jopa 80% voidaan menettää, jos peiteviljelmää ei sisällytetä (maaperään) 15 minuutin kuluessa niittämisestä.”

Vähähoitoiset

Peiteviljelmät vaativat hyvin vähän huoltoa, ja niiden tukemiseen tarvitaan harvoin lisäravinteita, koska peiteviljelmät keräävät maaperässä jo olevia ravinteita ja saattavat jopa ”korjata” ilmakehästä lisätyppeä.

keskusteltuamme vähän siitä, mitä ihmeellisiä asioita kattokasvit voivat tehdä puutarhallemme, seuraava askel on valita, minkä peittokasvin istuttaa. Valitettavasti tämä ei ole yhden koon päätös ja pieni suunnittelu on tarpeen maksimoida hyödyt.

yleiskasvit jaetaan kahteen pääluokkaan: palkokasvit (Hernekasvit) ja viljattomat (heinäkasvit ja viljakasvit). Palkokasveja ovat esimerkiksi herneet, härkäpavut, apilat ja virnat, ja niitä kasvatetaan yleensä siksi, että ne pystyvät sieppaamaan tai ”sitomaan” typpeä ilmasta ja saattamaan sitä kasvien käyttöön. Palkokasvit ovat yleensä hitaasti vakiintuvia, eikä niitä suositella rikkakasvien torjuntaan. Nonglegume viljelykasvit ovat pieniä jyviä ja heinäkasveja, kuten viljaruis, vehnä, kaura ja ohra. Viljelemättömät kasvit istutetaan yleensä suojaamaan maaperää eroosiolta, lisäämään orgaanista ainesta maahan ja tukahduttamaan rikkaruohoja. Niillä ei ole kykyä lisätä lisätyppeä, mutta ne haaskaavat ravinteita, kuten typpeä ja fosforia, ja estävät niitä huuhtoutumasta maaperästä. Kun vihreä aines kaadetaan maahan, viherlanta hajoaa ja typpi, fosfori ja muut hivenaineet tulevat myöhempien kasvien käyttöön. Viljaruis on nopeakasvuista ja sitä suositellaan rikkakasvien torjuntaan.

Peiteviljelmän valinta ja suunnittelu

yksi hyvän peiteviljelmän olennaisimmista edellytyksistä on ajoitus, joka vaatii myös jonkin verran suunnittelua. Suunnittele peitesatosi etukäteen valitsemalla puutarhaolosuhteisi kannalta parhaat lajit ja hankkimalla siemenet ajoissa, jotta voit olla valmis istuttamaan oikeaan aikaan. Virginia Cooperative Extension Publication 426-344 tarjoaa paitsi luettelon suositelluista peitekasveista Virginialle, mutta myös tietoa istutussuosituksista 100 neliöjalkaa kohti, milloin istuttaa, milloin kääntyä alle, kunkin kansikasvin eri attribuutteja ja sekalaisia tietoja maaperän vaatimuksista, sitkeydestä jne. The New England Vegetable Guide tarjoaa lyhyen kuvauksen ja luettelee eri peitekasvien ominaisuuksia. Puutarhurit istuttavat ja korjaavat eri viljelykasveja eri aikoina. Etukäteissuunnittelulla on helpompi porrastaa peittokasvien istuttamista ja lopettamista kasvisten istutuksella ja korjuulla puutarhassa.

päätä, mitkä vihannessadot haluat istuttaa keväällä, jotta voit suunnitella talvisadot sen mukaan. Jos aiot istuttaa varhaisvihanneksia, kuten kaalia, parsakaalia, pinaattia ja punajuurta, istuta edellisenä syksynä viljasato, kuten ruista tai kauraa. Jos aikoo istuttaa vihanneksia huhti-tai toukokuun alussa, palkokasvisato voi olla talviviljelyvaihtoehto, sillä se ehtii kasvaa riittävästi typpihyödyn saamiseksi. Palkokasveista saadaan vielä enemmän typpeä, jos vihannessato istutetaan vasta toukokuun lopulla tai kesäkuussa. Myös jos istutat peiteviljelmän lokakuun lopulla, sinun on valittava matalassa maanlämpötilassa itävä peiteviljelmä, kuten viljaruis tai Fava-pavut.

jos et suunnittele syys-tai talvivihannesten istuttamista, harkitse koko puutarhan kylvämistä peiteviljelmänä. Myös peittokasveja voidaan kylvää talvehtivien vihannesten, kuten valkosipulin, ”rivien” väliin.

syksyllä voidaan kylvää palkokasvien (karvavirna) ja viljarukiin yhdistettyä talvipeitteistä kasvustoa sekä typen lähteeksi että rikkakasvien torjuntaan.

jos olet kiinnostunut kattokasvien sisällyttämisestä puutarhaasi ympäri vuoden, Harry Usseryn ”the Joys of Cover Cropping Part 2: Cover Cropping Strategies and Species” antaa suosituksia ympärivuotisiin (syksy, talvi, kevät ja kesä) strategioihin.

Peittokasvien istuttaminen

peiteviljelypohjan valmistaminen, kaiken vanhan kasviaineksen, roskien ja isojen kivien poistaminen ja istutusalueen haravointi sileäksi. Siemen voidaan lähettää käsin aiotulla alueella oikealla mitoituksella, jota Virginia Cooperative Extensive Publication 426-344 ehdottaa. Hyvä siemenkosketus maahan parantaa itävyyttä. Kun siemenet kastuvat, siemenkarva halkeaa ja itävä siemen kuivuu, mikä tuhoaa Taimen nopeasti. Hyvä maaperäkosketus varmistaa, että siemen ei altistu auringon ja tuulen kuivatusvaikutuksille, ja se antaa siemenelle jatkuvan kosteuden, jota tarvitaan itämisen ja syntymisen loppuun saattamiseksi. Kun siemen on lähetetty, haravoi ja Tampaa kylvetty alue kevyesti haravapäällä ja kastele peiteviljelmä hienolla vesisumulla.

on parasta haravoida tai kevyesti tuunata isommat siemenet maahan hyvän itävyyden varmistamiseksi. Suuria siemeniä sisältäviä viljelykasveja, kuten hernettä, virnaa, kauraa ja viljaruista, voidaan istuttaa 1-1½ sentin syvyyteen.

Peiteviljelyn lopettaminen

yksi suurista eduista peiteviljelyn istutuksessa on se, että ne ovat yleensä hyvin helposti vakiintuneita. Helppous voi kuitenkin edistää myös rikkakasviongelmaa, kun peiteviljelmät jätetään siementämään. Tattari ja virnat yleensä uusivat itsensä vaivatta, joten puutarhurin on oltava tarkkana niitettäessä tai vedettäessä satoa ennen kuin se menee siemeneksi.

yhteenvetona voidaan todeta, että peittokasvin istuttamatta jättäminen on menetetty mahdollisuus puutarhan parantamiseen. Peiteviljelyn istuttaminen on kuin säästäisi pennejä-yksi penni tai yksi peiteviljelmä ei tule olemaan niin huomattava. Kuitenkin, aivan kuten pahentaa kiinnostusta, useita vuosia käyttämällä kansi viljelykasvien strategioita puutarhassa voi suuresti vaikuttaa laatuun ja terveyteen maaperän ajan. Puutarhan koosta riippumatta peitekasvit ovat helppo ja taloudellinen tapa parantaa maaperää ja varoa eroosiota. Sen lisäksi, että parannetusta maaperästä saadaan parempaa tuotantoa, puutarha, joka on keskitalvella täynnä vihreää, on paljon miellyttävämpi silmälle kuin talviruohopeti tai paljas maa!

Kiitos, että ehdit pistäytyä puutarhavajassa ja toivottavasti näemme taas ensi kuussa!

sized Sources:

Brady, Nyle C., Weil, Ray R., the Nature and Properties of Soils, 14th ed. Pearson Prentice Hall, 2008 s. 685-687

Virginia Cooperative Extension, Publication 426-344, ”Cover Crops http://pubs.ext.vt.edu/426/426-334/426-344table.html

Extension, ”How Cover Crops Appressive Weeds”, http://www.extension.org/pages/18524/how-cover-crops-suppress-weeds#.VdDxgRzxlZc

kestävän maatalouden tutkimus &koulutus (SARE), ”Brassicas and Sinards, http://www.sare.org/Learning-Center/Books/Managing-Cover-Crops-Profitably-3rd-Edition/Text-Version/Nonlegume-Cover-Crops/Brassicas-and-Mustards

Virginia Cooperative Extension, ”building Healthy Soil”, julkaisu 426-711, http://pubs.ext.vt.edu/426/426-711/426-711.html

The New England Vegetable Management Guide: ”Cover Crops”, https://nevegetable.org/cultural-practices/cover-crops-and-green-manures

Clemson Cooperative Extension Publication Hgic1252, ”Cover Crops”, http://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/vegetables/gardening/hgic1252.html

Vermontin yliopisto, ” Winter ruis: Luotettava Peiteviljelmä”, http://www.uvm.edu/vtvegandberry/factsheets/winterrye.html

North Carolina Cooperative laajennus, parantaa puutarhan maaperän Peitekasvien, http://pender.ces.ncsu.edu/2012/08/improve-your-garden-soil-with-cover-crops/

Pen State Extension, ” vähentää maaperässä syntyneitä tauteja Peitekroopillahttp: / / extension.virtalähde.edu/plants/sustainable/production-tips / reducing-soil-borne-disease-with-cover-crops

Illinoisin yliopisto, Focus on Plant Problems, ”Verticillium Wilt”, http://extension.illinois.edu/focus/index.cfm?problem=verticillium-wilt

Ohio State University laajennus, tiedote HYG-3122-96, Fusarium ja Verticillium lakastuu tomaatti, peruna, pippuri ja munakoiso, http://ohioline.osu.edu/hyg-fact/3000/3122.html

Cornell gardening resources, ”Paranna maatasi Peitekasveilla”, Ecogardingin tiedotteessa #9 kevät 1993http://www.gardening.cornell.edu/factsheets/ecogardening/impsoilcov.html

Virginia Cooperative Extension, Publication CSES-121NP, ”Virginia Cover Crops, Fact Sheet No. 2: Cover Crop Performance Evaluation in Field and Control Studies”, http://pubs.ext.vt.edu/CSES/CSES-121/CSES-121.html

Ussery, Harvey, ”The Joys of Cover Cropping Part: 2 Cover Cropping Strategies and Species”.http://www.themodernhomestead.us/article/Cover+Cropping+Part+Two.html