erilaisia rutikuivia jyviä on perinteisesti käytetty leiriruokana sekä sotaharjoituksissa oleville sotilasjoukoille että pitkillä Maitse matkustaville siviileille. Koska parching sekä kypsensi jyvät, ja poisti suurimman osan vesipitoisuudesta, se oli hyödyllinen tapa saada esikypsennettyjä aterioita, joita voitiin varastoida tai kuljettaa pitkiä aikoja, ja painoi saman verran tai hieman vähemmän kuin kypsentämättömät jyvät. Sen etuna oli myös se, että se voitiin syödä lämmittämättä sitä uudelleen joko kuivana tai vedessä liottamalla, ja siten se sekä lyhensi kypsennysaikaa pellolla että mahdollisti joukkojen kulkemisen ilman leirinuotioita tarpeen vaatiessa.
erityisesti rutikuivaa riisiä käytettiin laajalti Etelä-ja Itä-Aasiassa joukoissa pitkälle 1900-luvulle, muun muassa Keisarillisen Japanin armeijassa Kiinan-Japanin sotien ja toisen maailmansodan aikana. Se oli myös Kiinan kansan vapautusarmeijan pääesiintyjä pitkän marssin aikana, ja se oli yksi harvoista tuotteista, joita he pystyivät kuljettamaan huomattavan määrän ollessaan liikkeellä.
Yhdysvaltain sisällissodan aikana rutikuivaa maissia käytettiin sekä itse viljana että tapana kuljettaa maissia jauhettavaksi maissijauhoksi.