samppanjalla paistettu kinkku – Samppanja, vaahterasiirappi ja ananas yhdistyvät herkulliseksi kuorrutukseksi luuttoman paistetun kinkun päälle. Pääsiäisen ja jouluaterian suosikki. Hyvä resepti ruokkia yleisöä.
kevät on aivan nurkan takana. Alan hermostua. Kun meillä oli helmikuun ihanan lämmin sää, minun on entistä vaikeampi olla kärsivällinen lämpimämmän sään suhteen, joka pysyy. Entä sinä?
kevään ehdottomia suosikkiasioitani ovat orastavat kukat, vihreä ruoho, tietysti lämpimämmät lämpötilat ja pääsiäinen. On ihanaa juhlia, että Pelastajamme on noussut. Yleensä nautimme aamukirkon jumalanpalveluksesta lempivirsiemme kera ja sitten kokoonnumme perheen kanssa pöydän ääreen juhlimaan.
tänä vuonna herkutellaan Samppanjapaistetulla kinkulla. Se on herkullista ja koko perheemme rakasti sitä. Lisäsin mukaan rouhittua ananasta, vaahterasiirappia, ruskeaa sokeria ja mausteita, kuten inkivääriä ja neilikkaa. Voit vapaasti leikkiä näillä ja sisällyttää suosikkejasi. Jos et pidä Neilikasta, jätä se väliin tai ripaus muskottipähkinää tilalle. Tee siitä omasi, niin että perheesi nauttii siitä.
yksi suosikkiosistani tässä reseptissä oli kupliva. En voi sille mitään. Se oli niin hauskaa! Pannussa pulppuava samppanja sai minut hörppimään. Katso videolta, jos haluat nähdä sen itse. 😊
mikä on suosikkiruokasi, joka tarjoillaan perheellesi pääsiäisenä? Haluaisin kuulla!
kunnes tapaamme ja syömme taas,
seuraa mukana: Gather for Bread
BLOGLOVIN’ | PINTEREST | INSTAGRAM | FACEBOOK | SNAPCHAT: @GATHERFORBREAD | TWITTER | PERISCOPE
muista ilmoittautua sähköposteihimme, jotta et missaa uusimpia reseptejä! ⇒ Rekisteröidy tästä. ⇐
tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä, joista saamme pienen osan tukemaan tätä blogia.
jotta tämä resepti olisi hyvä:
samppanjan Paistama kinkku
Melanie-kerää leivälle
ainekset
- 1 9-Ib. luuton ahm
- 1/4 dl puhdasta vaahterasiirappia tai hunajaa
- 1/4 dl säilöttyä murskattua ananasta mehussa
- 2 rkl Dijon-sinappia
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/4 tl jauhettua neilikkaa
- 1 kuppia pakattu vaaleanruskea sokeri
- 1 dl samppanjaa tai muuta kuivaa kuohuviiniä
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen.
-
aseta sillä välin kinkku leikkuulaudalle. Käyttämällä veistä leikata timantti muotoja viipaleita. Luo kinkun yläosaan viistoja viivoja.
-
laita paistovuokaan.
-
yhdistä keskikokoisessa kattilassa vaahterasiirappi, rouhittu ananas, Dijon-sinappi, inkivääri ja neilikka. Kuumenna keskilämmöllä, lisää ruskeaa sokeria sekoittaen, kunnes kupliva ja se alkaa paksuuntua. Käännä keskilämmölle jatkaen sekoittamista. Lisää samppanjaa, se kuplii. Jatka keittämistä ja sekoittelua noin 5 minuuttia.
-
paista kinkkua 30 minuuttia. Valele kinkku puolikkaalla samppanjasiirappiseoksella. Paista noin 30 minuuttia enemmän tai kunnes lihan lämpömittari on 140 astetta.
-
tarjoile jäljelle jääneen siirappiseoksen kanssa.
mukautettu Taste of Home
