Le pentole Magnalite sono sicure da usare? Anche se è Magnalite pentole di marca, quasi tutte le sue pentole in alluminio. È conosciuta come una linea di pentole in alluminio che è stata introdotta più di 200 anni fa. Quando parliamo di Magnalite, parliamo anche di alluminio. Qualunque cosa si chiami, è ancora realizzato in alluminio.
L’alluminio è uno dei materiali metallici comunemente usati come materia prima per alcune pentole moderne. Non solo come pentola o padella, ma nella cucina moderna è anche noto per l’uso di un foglio di alluminio come involucro alimentare nel processo di cottura e cottura.
Il problema è che l’alluminio stesso è un tipo di materiale metallico che non è sicuro da consumare. L’alluminio a determinati livelli non può essere tollerato dal corpo e funzionerà come una tossina pericolosa.
Quanto è pericoloso l’alluminio per la salute?
Secondo la ricerca, l’alluminio che entra nel corpo umano in grandi quantità o si accumula nel corpo diventerà una tossina pericolosa che danneggia la funzione del fegato, dei reni, della respirazione fino a quando il cervello può quindi aumentare il rischio di malattia di Alzheimer.
L’alluminio può ancora essere trovato in piccole quantità in alcuni alimenti naturali. Non solo nel cibo, perché fondamentalmente l’alluminio è naturalmente presente nell’acqua e nel suolo, che naturalmente sarà assorbito dalle piante in modo che consenta a ogni tipo di pianta, comprese verdure e frutta, di contenere una piccola quantità di alluminio.
Il contenuto di alluminio può essere facilmente trovato da verdure, carne, latte e cereali. Mentre alcuni tipi di materiale vegetale tra cui spinaci, tè, funghi e rape hanno la proprietà di assorbire l’alluminio dal terreno per consentirgli di contenere più alluminio.
Il nostro corpo sarà molto probabile per ottenere alluminio esposizione facilmente. Alcuni farmaci come aspirina e antiacidi contengono livelli di alluminio. È anche possibile ottenere l’assunzione di alluminio dal vostro pranzo.
Secondo diverse fonti, l’alluminio non è sempre un segno di pericolo. Il corpo è dotato di sufficiente capacità di espellere l’alluminio o la capacità di fuoriuscire dall’alluminio dal corpo. Il sistema di prestazioni del fegato è abbastanza efficace per disegnare alluminio dal sangue e fluidi corporei per poi rilasciarlo nel meccanismo di rimozione delle urine.
Tuttavia, la capacità del fegato di superare il contenuto di alluminio nel corpo è relativamente limitata. In livelli eccessivi, diversi organi del corpo saranno suscettibili di problemi di corrosione e danni.
Nella rivista Subcellulare Biochemistry nel 2012 intitolato Morbo di Alzheimer, è stato detto che quelli con la condizione di Alzheimer mostrerebbero un aumento di alti livelli di alluminio nelle cellule cerebrali.
Poiché è inteso che l’Alzheimer si riferisce a una condizione in cui le cellule del cervello sono danneggiate in modo che avvertano perdita di memoria, capacità motorie e capacità cognitive. Mentre l’eccesso di alluminio tenderà ad avere un effetto corrosivo, c’è una forte possibilità che questo eccesso di alluminio sia la causa dell’Alzheimer.
D’altra parte, dimostra anche la relazione tra i livelli in eccesso di alluminio nel corpo e il problema del danno intestinale e dell’infiammazione o anche noto come malattia infiammatoria intestinale (IBD).
L’effetto delle pentole in alluminio sul cibo
Finora, ovviamente, abbiamo abbastanza familiarità con l’uso di set di pentole in alluminio, da pentole e padelle all’uso di involucri di alluminio. In che modo l’uso di questi materiali influisce sulla qualità e sulla sicurezza del cibo prodotto?
Secondo la ricerca, ha detto che l’uso del foglio di alluminio nel processo di trasformazione alimentare e riscaldamento causerà l’assorbimento di parte del contenuto di alluminio nel cibo. Inoltre, il processo di cottura con un foglio di alluminio può essere più pericoloso del processo di cottura con altre pentole in alluminio. Il carattere del foglio di alluminio che è più suscettibile e la sua presenza quando viene utilizzato aderirà al cibo causando il cattivo effetto del foglio di alluminio sul cibo per essere più alto.
Un giornale dice anche che il contenuto di alluminio per carni al forno avvolto in un foglio di alluminio ha anche detto che l’uso di un foglio di alluminio per cucinare causerà un aumento dei livelli di alluminio nella carne superiore all ‘ 80% o addirittura superiore al 300%.
Non solo il foglio di alluminio, in realtà ogni processo di riscaldamento che utilizza materiale metallico in alluminio come pentole Magnalite è stato in grado di causare l’assorbimento di diverse microparticelle di alluminio nel cibo. Ciò causerà un aumento del livello di alluminio nel cibo anche se il modo e il livello di alluminio disciolto sono più piccoli.
Oltre all’aspetto del contenuto di alluminio dalle pentole stesse, risulta che ci sono 2 aspetti importanti che influenzano gli effetti collaterali dell’uso di pentole in alluminio nella lavorazione degli alimenti. Entrambi gli aspetti sono il riscaldamento ad alte temperature e il contenuto del cibo in questione.
L’alluminio è più facilmente assorbito negli alimenti trasformati se esposto a temperature molto elevate. Inoltre, alcuni componenti alimentari come acidi e sali aumentano il potere di ossidazione del cibo e rendono più facile per il cibo assorbire più alluminio. Alcuni alimenti che non si dovrebbero elaborare utilizzando utensili da cucina in alluminio, pentole Magnalite e anche fogli di alluminio.
Modi sicuri per cucinare con pentole in alluminio
Le pentole Magnalite sono sicure da usare? Per la sicurezza delle pentole Magnalite, il nostro corpo ha una buona capacità di tollerare l’ingresso di alluminio nel tuo corpo. Secondo la ricerca, l’OMS determina il livello sicuro di assunzione di alluminio nell’intervallo di 2 mg per kg di peso corporeo a settimana.
Dovresti anche cucinare controllando il calore su una scala da piccola a media. Evitare la cottura a fuoco vivo che renderà più facile rilasciare il contenuto di alluminio e incoraggiarlo a dissolversi nel cibo. Finché è possibile controllare l’uso di Magnalite durante la cottura, non è un grosso problema usare pentole Magnalite.
Tuttavia, se si desidera utilizzare pentole più sicure, è meglio evitare di cucinare con pentole Magnalite, fogli di alluminio e altri prodotti di pentole in alluminio non rivestiti. Tipi di pentole in alluminio che sono stati rivestiti di solito con moderni materiali non appiccicosi o materiali ceramici e pentole in alluminio anodizzato duro saranno più sicuri e più sani da utilizzare in cucina.
Il forno per pentole Magnalite è sicuro?
Sì! Le pentole Magnalite sono completamente sicure da usare nel forno. Le pentole Magnalite potrebbero essere un’opzione migliore da utilizzare nel forno rispetto alla maggior parte degli altri tipi di pentole. I costituenti delle pentole magnalite sono in lega di alluminio e magnesio, entrambi eccellenti conduttori di calore. Avere una buona conduttività termica significa che le pentole magnalite reagiranno bene ai cambiamenti di calore in un forno e cuoceranno perfettamente il cibo da tutti i lati, non solo dal lato inferiore. Un altro vantaggio di avere una buona conduttività termica è che improvvisi cambiamenti di temperatura non lo danneggeranno, ad esempio, prendendo le pentole direttamente dal frigorifero e mettendole nel forno.
Pro e contro dell’utilizzo di pentole Magnalite
Non riesci a decidere se comprare pentole magnalite o no? Ecco un elenco generalizzato dei pro e dei contro dell’utilizzo di pentole magnalite per aiutarti a prendere la tua decisione.
Pro
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Durata
Il componente chiave delle pentole Magnalite è l’alluminio e l’alluminio non si usura rapidamente e mantiene la sua integrità per lungo tempo. Questi fattori di durata rendono magnalite pentole di lunga durata, che è una qualità altamente desiderato quando si cerca di acquistare nuove pentole.
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Bello
Magnalite pentole per lo più ha un unico tono di colore dal coperchio verso il basso, che è luminoso e lucido, dando magnalite pentole un aspetto molto attraente.
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Buon conduttore di calore
Il fatto che le pentole magnalite siano realizzate principalmente in alluminio lo rende automaticamente un ottimo conduttore di calore. Essendo un buon conduttore di calore, la cottura con pentole magnalite garantisce la perfetta cottura del cibo da tutti i lati invece che solo dal fondo. Magnalite pentole reagirà anche molto bene ai cambiamenti di calore a causa di essere un buon conduttore di calore.
- A prezzi accessibili
- Leggero
Contro
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Tossicità dell’alluminio
Come accennato prima in questa guida, l’uso di pentole magnalite comporta il rischio di trasferire la tossicità dell’alluminio al cibo che viene cotto in esso.
I pro superano chiaramente i contro. Lo svantaggio sopra menzionato può anche essere rimosso poiché sul mercato sono disponibili diverse opzioni di pentole magnalite” trattate ” che non emettono tossicità in alluminio.
Take Away
È sicuro dire che le pentole magnalite sono diventate molto più sicure di un tempo, grazie a un’intensa ricerca e a sviluppi aggiornati da parte dei produttori. Quasi tutte le pentole magnalite disponibili sul mercato al giorno d’oggi sono al sicuro da livelli di tossicità e altri valori predefiniti.
La risposta alla domanda “Le pentole magnalite sono sicure da usare?”è un facile” Sì!”, ma non dimenticare di fare un esame approfondito delle sue caratteristiche e difetti prima di acquistare. Assicurati di interrogare il venditore sulle pentole magnalite “non tossiche” a tutti i costi.
Esistono diversi altri tipi di materiali per pentole. Stai affrontando difficoltà mentre fai la tua mente per sceglierne uno? Non c’è bisogno di rompere un sudore. Abbiamo coperto! Visita la nostra guida e scopri i diversi tipi di materiali per pentole.