Champagne gebakken Ham-Champagne, ahornsiroop en ananas combineren voor heerlijke glazuur over gebakken ham zonder been. Pasen en kerst diner favoriet. Geweldig recept om een menigte te voeden.
de lente is net om de hoek. En ik word een beetje ongeduldig. Met dat prachtige warme weer dat we in Februari hadden, vind ik het nog moeilijker om geduldig te zijn voor warmer weer dat blijft. En jij?
enkele van mijn favoriete dingen van de lente zijn de ontluikende bloemen, het groene gras, warmere temperaturen natuurlijk en Pasen. Ik hou ervan om te vieren dat onze Verlosser is opgestaan. We meestal genieten van onze ochtend kerkdienst met een aantal van onze favoriete hymnen en dan verzamelen we aan de tafel met familie om te vieren.
dit jaar vieren we Champagne gebakken Ham. Het is heerlijk en onze hele familie vond het geweldig. Ik voegde wat geplette ananas, ahornsiroop, bruine suiker en wat kruiden zoals gember en kruidnagel toe. Voel je vrij om te spelen rond met deze en voeg uw favorieten. Als je niet van kruidnagel houdt sla het over of op een vleugje nootmuskaat om het te vervangen. Maak het je eigen, zodat uw familie ervan zal genieten.
een van mijn favoriete delen van dit recept was de bubbels. Ik kan er niets aan doen. Het was zo leuk! De champagne die in de pan opborrelde, deed me oohing en ahhing. Bekijk de video als je het zelf wilt zien. 😊
Wat is je favoriete gerecht om je familie op te dienen voor Pasen? Dat wil ik graag horen!
tot we elkaar ontmoeten en weer eten,
Instagram / FACEBOOK / SNAPCHAT: @GATHERFORBREAD | TWITTER / PERISCOPE
meld je aan voor onze e-mails, zodat je de laatste recepten niet mist! ⇒ Meld je hier aan. ⇐
dit bericht bevat affiliate links waarvoor we een klein deel krijgen om deze blog te ondersteunen.
om dit recept goed te maken:
Champagne gebakken Ham
Melanie-Verzamel voor brood
Ingrediënten
- 1 9-lb. gefileerde ahm
- 1/4 cup pure ahornsiroop of honing
- 1/4 cup blik geplette ananas op sap
- 2 eetlepels Dijon mosterd
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
- 1 kopjes vol licht bruine suiker
- 1 cup Champagne of andere droge mousserende witte wijn
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
plaats ondertussen ham op een snijplank. Met behulp van een mes gesneden diamant vormen plakjes. Maak diagonale lijnen over de bovenkant van de ham.
-
plaats in een braadpan.
-
combineer in een middelgrote pan ahornsiroop, geplette ananas, Dijon-mosterd, gember en kruidnagel. Verhit op middelhoog vuur, voeg bruine suiker toe, roeren tot bubbels en het begint te dikker te worden. Draai naar middelhoog vuur en blijf roeren. Voeg champagne toe, dan borrelt het op. Ga verder met koken en roer voor ongeveer 5 minuten.
-
bak ham gedurende 30 minuten. Rijg ham met de helft van champagne siroop mengsel. Bak voor ongeveer 30 minuten meer of tot vlees thermometerreads 140 graden.
-
serveer met het resterende siroopmengsel.
aangepast van Taste of Home
