Champagne Baked Ham – Champagne, lönnsirap och ananas kombinera för läcker glasyr över benfri bakad skinka. Påsk och julmiddag favorit. Bra recept för att mata en folkmassa.
våren är precis runt hörnet. Och jag börjar bli lite antsy. Med det underbara varma vädret vi hade i februari, jag tycker att det är ännu svårare att ha tålamod för varmare väder som stannar. Du då?
några av mina absoluta favorit saker våren är spirande blommor, grönt gräs, varmare temperaturer naturligtvis och påsk. Jag älskar att fira att vår Frälsare har uppstått. Vi brukar njuta av vår morgon gudstjänst med några av våra favorit psalmer och sedan samlas vi vid bordet med familjen för att fira.
i år festar vi på Champagnebakad skinka. Det är utsökt och hela familjen älskade det. Jag lade till lite krossad ananas, lönnsirap, brunt socker och några kryddor som ingefära och kryddnejlika. Känn dig fri att leka med dessa och inkludera dina favoriter. Om du inte gillar kryddnejlika hoppa över det eller med en touch av muskotnöt för att ersätta det. Gör det till ditt eget så att din familj kommer att njuta av det.
en av mina favoritdelar av detta recept var bubbly. Jag kan inte hjälpa det. Det var bara så kul! Champagnen bubblade upp i pannan fick mig att oohing och ahhing. Kolla in videon om du behöver se den själv. 😊
Vad är din favoriträtt att servera till din familj till påsk? Jag skulle gärna höra!
tills vi träffas och äter igen,
följ med: Samla för bröd
BLOGLOVIN’ | PINTEREST | INSTAGRAM | FACEBOOK | SNAPCHAT: @GATHERFORBREAD | TWITTER | PERISCOPE
var noga med att registrera dig för våra e-postmeddelanden så att du inte missar de senaste recepten! Registrera dig här.
detta inlägg innehåller affiliate länkar som vi får en liten del för att stödja den här bloggen.
för att göra detta recept väl:
Champagnebakad skinka
Melanie-Samla för bröd
ingredienser
- 1 9-lb. benfri ahm
- 1/4 kopp ren lönnsirap eller honung
- 1/4 kopp konserverad krossad ananas i juice
- 2 matskedar Dijon senap
- 1/2 tesked mald ingefära
- 1/4 tesked malda kryddnejlika
- 1 koppar packade ljusbrun socker
- 1 kopp champagne eller annat torrt mousserande vitt vin
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader.
-
lägg under tiden skinka på en skärbräda. Med hjälp av en kniv skär diamant former skivor. Skapa diagonala linjer över toppen av skinkan.
-
lägg i en stekpanna.
-
i en medelstor kastrull kombinerar du lönnsirap, krossad ananas, Dijon senap, ingefära och kryddnejlika. Värm över medelhög värme, tillsätt brunt socker, rör om tills det är bubbligt och det börjar tjockna. Vänd till medium-låg värme fortsätter att röra. Lägg till champagne, det kommer att bubbla upp. Fortsätt att laga mat och rör om i ca 5 minuter.
-
baka skinka i 30 minuter. Baste skinka med hälften av champagne sirap blandning. Baka i ca 30 minuter mer eller tills kötttermometerläser 140 grader.
-
servera med kvarvarande sirapblandning.
anpassad från Taste of Home
