starta din karriär inom food tech
Food tech är en snabbt växande industri, utnyttja kraften i modern teknik för att förnya och förbättra de system genom vilka mat produceras och distribueras.
livsmedelstekniker tillämpar livsmedelsvetenskapliga tekniker för att tillverka säkra och näringsrika livsmedelsprodukter.
studien av livsmedelsteknik lär eleverna att utveckla nya koncept, system och metoder för att upprätthålla livsmedelsprodukter och hålla dem bakterier resistenta. Livsmedelsförädling är en annan form av livsmedelsteknik som hjälper till att bevara och förbättra smaken på livsmedelsprodukter, vilket gör maten lättare att distribuera och sälja.
Modern matteknik och bearbetning är anledningen till att vi har tillgång till de flesta färskvaror året runt. De hjälper till med livsmedelskonservering, kvalitetskontroll och förpackning av många bortskämda produkter som mejeri, frukt, grönsaker, fisk, kött och korn.
arbeta i food tech
våra online food tech kurser syftar till att utforska denna teknik och upptäcka de många sätt det förändrar hur vi gör och konsumerar mat. Du kan också undersöka hur food tech kan begränsa livsmedelsindustrins miljöpåverkan.
om du brinner för mat kan en karriär inom livsmedelsteknik vara varierad och utmanande. Om du väljer att bedriva arbete som livsmedelstekniker kan du arbeta för att se till att livsmedelsprodukter är säkert och lagligt producerade och uppfyller rätt kvalitetsstandard.
din roll kan också kräva att du är en del av utvecklings-och tillverkningsprocesserna för mat-eller dryckerecept. Detta kan inkludera ny produktutveckling och arbeta med eller till och med upptäcka ingredienser för att producera nya recept.
Mattekniker krävs ofta för att förnya och utveckla nya versioner av produkter som att göra en befintlig produkt fettfri eller glutenfri. Det innebär att du kommer att arbeta nära dem som ansvarar för produktutveckling för att skapa produkter som är redo att produceras i skala i en fabrik.
du måste känna till och följa reglerna för livsmedelsproduktion samt följa den senaste tekniken för att utveckla nya produkter.
studien av matteknik leder inte bara till arbete inom livsmedelsvetenskap, catering eller gästfrihet. Livsmedelstekniska experter arbetar i ett stort antal branscher, från jordbruk och teknik till tillverkning och miljöhälsa.
lär dig matteknik online
om du funderar på att bedriva högre utbildning eller gå till universitetet för att studera livsmedelsvetenskap, teknik eller näring, kan en online-kurs i matteknik förbereda dig för de utmaningar som väntar.
oavsett om du redan arbetar inom livsmedelsindustrin och vill hålla jämna steg med de senaste trenderna, syftar till att starta en karriär inom matteknik eller bara vill veta mer om hur tekniken förändrar hur vi äter, gå med i våra online food tech-kurser för att få de färdigheter du behöver för att ta nästa steg i ditt lärande.