Hans H. Stein

Copra-måltid är en samprodukt av produktionen av kokosnötolja. Även om aminosyraprofilen och smältbarheten i copra-måltid är mindre gynnsam än i sojamjöl, kan den ge betydande protein och energi i svindieter och kan användas för att minska foderkostnaderna.

ett experiment utfördes för att testa hypotesen att copra-måltid kan ersätta vissa majs-och sojamjöl i fas 2-dieter som matas till avvänjningsgrisar utan att påverka tillväxten negativt.

Totalt 192 grisar avvänjdes vid ungefär 20 dagars ålder. Alla grisar matades en vanlig fas 1-diet i 14 dagar efter avvänjning och tilldelades sedan slumpmässigt till fyra behandlingsgrupper med sex grisar per penna och åtta replikatpennor per behandling. Grisar hade en genomsnittlig kroppsvikt på 9,22 kg i början av experimentet. Fyra fas 2-dieter formulerades. Basdieten baserades på majs-och sojamjöl, 4% fiskmjöl och ingen copra-måltid. Tre ytterligare dieter formulerades genom att inkludera 0, 5, 10 eller 15% copra-måltid i dieterna på bekostnad av majs-och sojamjöl. Dieter formulerades för att innehålla lika stora mängder metaboliserbar energi, smältbara aminosyror och smältbar fosfor.

individuell gris kroppsvikt registrerades i början av experimentet, efter 10 dagar och vid slutet av försöket efter 21 dagar. Dagliga fodertilldelningar och icke-konsumerat foder registrerades också. Från dessa data beräknades genomsnittlig daglig vinst, genomsnittligt dagligt foderintag och genomsnittlig vinst till foderförhållande för varje behandlingsgrupp.

Initial kroppsvikt och kroppsvikt vid dag 10 skilde sig inte mellan dieter (Tabell 1). En linjär minskning (P = 0,05) i kroppsvikt vid dag 20 observerades emellertid när inklusionshastigheten för copra-måltid ökade. Från dagarna 0-10, genomsnittlig daglig vinst, genomsnittligt dagligt foderintag och vinst:foderförhållandet skilde sig inte mellan dieterna. Men från dag 10-20 visade genomsnittlig daglig vinst, genomsnittligt dagligt foderintag och vinst:matningsförhållande alla en linjär minskning (P = 0,05) när inkluderingsgraden för copra-måltid ökade. Från dagarna 0-20 observerades signifikanta linjära minskningar (P = 0,05) i genomsnittlig daglig vinst och genomsnittligt dagligt foderintag när inklusionshastigheten för copra-måltid ökades, tillsammans med en tendens till en linjär minskning av gain:feed ratio (P = 0,057).

• slutlig kroppsvikt och genomsnittlig daglig vinst minskar om copra-måltid läggs till dieter som matas till avvänjningsgrisar från dag 15 till 36 efter avvänjning.
• förstärkningen:foderförhållandet hos grisar som matas ökande mängder copra-måltid tenderar att minska eftersom copra-måltid ingår i dieter som matas till avvänjande grisar.
• genomsnittligt dagligt foderintag minskar med införandet av copra-måltid i kosten. Detta indikerar att copra måltid kan göra dieterna mindre smakliga för grisar.
• det är möjligt att den höga koncentrationen av fiber i copra-måltid är orsaken till minskad tillväxtprestanda och minskat foderintag hos grisarna.

Tabell 1. Growth performance of nursery pigs fed diets containing 0, 5%, 10%, or 15% copra meal