La migliore fonte di cibo ricca di ferro è la carne rossa, infatti, la carne dovrebbe essere uno dei primi alimenti dei tuoi bambini.
Altre buone fonti di ferro sono i tuorli d’uovo, la carne di pollame scura, i cereali per la colazione fortificati e i legumi come le lenticchie.
Il ferro è considerato il nutriente più critico per i bambini, hanno bisogno di molto più ferro tra sei mesi e 2 anni rispetto a qualsiasi altro momento della loro vita. La carenza di ferro è la carenza più comune nei neonati e nei bambini piccoli. È essenziale per la crescita del cervello e i bambini che non ne hanno abbastanza possono essere sia sensoriali che cognitivamente alterati portando a problemi di apprendimento. Può anche influenzare il loro sviluppo motorio.
La maggior parte dei bambini nasce con abbastanza ferro immagazzinato nei loro corpi per durare circa 6 mesi. Questo è molto utile in quanto il latte materno contiene solo una piccola quantità di ferro e sebbene la formula infantile sia integrata con ferro, il corpo del bambino non lo assorbe facilmente.
Poiché i negozi integrati del tuo bambino con cui sono nati sono esauriti di 6 mesi-o anche prima se eri carente di ferro durante la gravidanza o il tuo bambino era molto piccolo quando è nata (meno di 2,5 kg o 5 libbre 8 oz), il ferro deve essere ottenuto attraverso il cibo. Inoltre, il latte materno contiene poco ferro e sebbene la formula sia integrata con ferro non è facilmente assorbita nel corpo del bambino. Pertanto è molto importante che gli alimenti ricchi di ferro vengano somministrati almeno due volte al giorno a partire dai 6 mesi di età.