A. J. S. M.: n (Apple Jack's in Strawberry Milk) resepti | kaikki maut

kokeilin Wafflepriest1: N A. J. S. M.: n (Apple Jacks in Strawberry Milk) reseptiä ja pidin sitä mahtavana, mutta se ei aivan vastannut nimeä. Vaikka tämä selitettiin Kuvaus-Se on enemmän sekoitus Cinnamon Toast Crunch ja Apple Jacks – päätin yrittää tehdä siitä lähempänä vain Apple Jacks muroja.

Omenapussissa on tietenkin kanelin makua, mutta ei niin paljon kuin alkuperäisessä reseptissä, joten CAP Cinnamon Danish Swirl on pienentynyt merkittävästi. FW tekee Apple Jacks-makua, mutta valitettavasti saan siitä vain maustettua omenasiideriä, jossa ei ole minkäänlaisia muroja tai leipomismerkkejä. Mutta olen huomannut, että se toimii hyvin suhteellisen pieninä määrinä osana Apple Jacks-reseptiä. Joten se lisätään 2%, ja FA Fuji leikataan puoli 1,5% kompensoida ylimääräinen omena maku.

minäkin nostin FA-marenkia 1,75%: iin. Käytän sitä 1,5–2%: ssa jokseenkin missä tahansa valmistamassani muroreseptissä, koska se jäljittelee ”tenavamurojen” sokerikuorrutusta niin hemmetin täydellisesti. Se auttaa myös sitomaan murojen ja maidon maut yhteen.

ja koska alkuperäisen reseptin maito oli liian vähän minun makuuni, lisäsin 1% FW hasselpähkinää paksunnokseni. Tämä on toinen maku, joka päätyy lähes kaikkiin muroihin, koska se toimii niin hyvin maidossa.

tämä on melko höyryinen kuin pirtelö ja Vapepa, mutta paranee varmasti muutaman päivän kuluttua.

olen edelleen sitä mieltä, että se tarvitsee lisää maitoa, joten sen eteen aion tehdä töitä. Ehkä hieman TFA Bavarian Cream ja / tai ripaus FA Vienna Cream, mutta en ole testannut mitään vielä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.