Danish Christmas traditions could be just the thing you need to bring a ripaus hygge to the holidays. Joulu Tanskassa, kuten monissa osissa maailmaa, on ihanaa aikaa, jossa on kyse perheestä, hauskanpidosta ja anteliaisuudesta.
tanskalaiset jakavat myös monia perinteitään muiden Skandinavian maiden kanssa.
Ruotsin kaltaisissa paikoissa suurin osa Tanskan joulunvietosta tapahtuu jouluaattona, jolloin perhe kokoontuu herkulliselle aterialle.
24. joulukuuta tanskalaiset jakavat myös lahjoja ja viettävät yön tanssien, aivan kuten ihmiset Yhdysvalloissa ja Britanniassa tekevät uudenvuodenaattona.
jos haluat kopioida joulun Kööpenhaminassa kotona, tai haluat tietää, mitä odottaa vieraillessasi Tanskassa lomakaudella, olet oikeassa paikassa. Tässä yksinkertainen opas oman tanskalaisen joulun viettoon …
miten tanskalaiset viettävät joulua?
tanskalaisia vaivaavat usein pitkät talvet, pimeät yöt ja kylmät lämpötilat vuoden viimeisinä kuukausina. Ei ihme, että paikalliset haluavat piristää pakkasiltojaan runsailla juhlallisuuksilla.
päivien laskemisesta jouluun adventtikalentereilla, runsaaseen gløggin juomiseen, Joulu on Tanskassa kuukauden mittainen juhla.
Tanskassa, kuten monessa muussakin Euroopassa, joulun pääjuhla tapahtuu jouluaattona. 24. joulukuuta alkaa Tanskalainen God Jul-juhla, jonka valtavat juhlat ovat täynnä lihottavaa ruokaa, mukaan lukien perinteinen Tanskalainen Jouluateria.
uskonnolliset perheet Tanskassa menevät yleensä kirkon pinnalle jouluaattona noin kello 16, ja on tapana antaa eläimille herkkua tänäkin päivänä, joten näet paljon ihmisiä ulkoiluttamassa koiriaan tai ruokkimassa lintuja.
vaikka monet tanskalaiset Joulutavat sulautuvat nykyään nykyaikaisempiin juhlamenoihin, on vielä paljon hauskoja perinteitä tutkittavana. Erityisen houkuttelevaa Tanskan joulussa on se, että paikalliset saavat itse asiassa vapaata.
kuten muuallakin Skandinaviassa, useimmat toimistot ja kaupat sulkeutuvat 24., 25. ja 26. päivä, joten ihmiset voivat aidosti rentoutua.
tanskalaiset joulukynttilät
useimmissa maissa on erityinen jouluun laskemisrituaali. Monet meistä käyttävät adventtikalentereita saadakseen annoksen suklaata joka aamu joulukuuhun asti. Tanskalaiset pitävät mieluummin kiinni yhdestä kodin suosikkiasusteesta: kynttilästä.
jos Tanskalainen hygge on sinulle tuttua, tiedät todennäköisesti myös, että kynttilät ovat ihanteellisia tekemään tilasta lämpimän ja kotoisan tuntuisen.
tanskalaiset adventtikynttilät rakentavat tälle ajatukselle. Erityinen kalenderlys on valtava kynttilä, jossa on numerot 1 – 24. Tanskalaiset polttavat kynttilän joka päivä seuraavaan kohtaan.
jotkut perheet tarjoavat lapsille myös tanskalaisen adventtikalenterin, jossa he voivat avata oven saadakseen lahjoja tai karkkia joka päivä.
kynttilöistä puheen ollen niitä käytetään usein myös tanskalaisissa joulukoristeissa. Puut ovat Tanskassa perinteisempiä kuin muualla maailmassa, ja niissä on runsaasti luonnon sävyjä. Yksi yleinen lisäys on oikeiden (vaaralliselta tuntuvien) kynttilöiden eli tekokynttilöiden käyttö puussa.
Joulumarkkinat ja Tivolin Puutarha
Tanska on kaunis paikka tutustua mihin vuodenaikaan tahansa, mutta erityisen taianomainen se on jouluna. Käytännössä jokaisella Kööpenhaminan aukiolla on oma Joulutori ennen joulua.
näissä marketeissa on usein kojuja, jotka on pakattu käsin tehdyillä lahjoilla, joten niitä voi varastoida sesonkia varten. Löydät myös paljon herkullisia loma välipaloja liian.
jos todella haluaa Mielettömän paikan käydä joulun alla Tanskassa, kannattaa tivolin puutarhat tsekata. Tämä tanskalainen teemapuisto inspiroi Walt Disneytä luomaan lomakohteensa, ja on vain harvoja asioita, kuten lämpimän gløgg-kupin juominen, kun tutustut talven ihmemaahan joulukuussa.
Joulupöydät
yksi Tanskan tärkeimmistä jouluperinteistä on pöydän kattaminen. Useimmat ihmiset istuvat jouluaattona kello 6-20 syömään joululounaansa, ja pöytä on sisustettava täydellisyyteen.
tämä tarkoittaa usein sitä, että tilan elävöittämiseen käytetään runsaasti pöytäliinoja, nauhoja, kukkia ja kynttilöitä. Älä unohda ripustaa runsaasti paperisia tähtilyhtyjä, joiden sisällä välkkyvät paristokäyttöiset valot. Nämä ovat paljon suositumpia kuin muualla maailmassa tutut keijuvalot.
lisätodisteena joulupöydän kattamisen tärkeydestä Tanskassa on itse asiassa tapahtuma nimeltä ”Kööpenhaminan Joulupöydät”. Tanskalaiset vierailevat Royal Copenhagenin lippulaivamyymälässä tutustumassa tunnettujen paikallisten koristamiin pöytiinsä.
Tanskalainen Joulupukki
Joulupukki on Tanskassa hieman erilainen kuin muualla maailmassa. Tanskaksi joulupukkilause on Julemanden, joka tunnetaan myös nimellä ”Joulumies”. Tätä ainutlaatuista hahmoa avustaa usein ”Nisse” – nimellä tunnettu tontturyhmä.
Nisset ovat pikkuisen tuhmempia tonttuja kuin jouluun voisi yhdistää suurimmassa osassa maailmaa-ja heillä on paljon yhteistä ”tonttu hyllyllä” – villityksen kanssa, lasten vahtiminen ja kotona pelleily.
lapsille tuodaan 24. joulukuuta lahjoja, jotka Julemanden on toimittanut. Siihen ei liity taikapiippua. Sen sijaan joululounaan jälkeen perheenjäsen pukeutuu perinteiseen punaiseen kaapuun jakamaan tavaroita.
Lahjat jouluaattona
Ruotsin tapaan Tanska ohittaa innostuneiden lasten aamuherätyksen jouluaamuna jakamalla edellisenä iltana lahjoja.
paikallisten mukaan Ruotsin Jouluateria on herkullinen, mutta täynnä odotusta myös lapsille, jotka tietävät pääsevänsä avaamaan lahjansa heti perään.
Ruotsissa on tavallista odottaa auringon laskemista ennen lahjanvaihdon alkua, mutta Tanskassa ollaan hieman joustavampia. Kunhan on jo syönyt perinteisen joululounaan, voi alkaa jakaa tavaroita.
St Lucia
St Lucia Ja Lucia-juhla 13.joulukuuta ovat paremmin tunnettuja Ruotsissa, mutta Lucia on melko yleinen myös Tanskassa. Joka vuosi joulukuun 13. päivänä monet perheet kannustavat tyttäriään pukeutumaan ”Luciaksi”, pyhimykseksi, jota syytettiin noituudesta Italiassa.
yksi tyttö pukeutuu Luciaksi, hänellä on (väärennetyt) kynttilät hiuksissaan ja valkoinen kaapu.
Pyhän Lucian juhlallisuudet ovat samantyyppisiä kuin muualla maailmassa nähtävät joulunäytelmät ja-näytelmät. Lapset odottavat saavansa osallistua kulkueeseen koko paikkakunnallaan, ja yksi erityinen tyttö saa esittää Luciaa joka vuosi.
joulukuusen ympärillä Käveleminen
kaiken luonnollisen rakastajina ei liene yllätys, että tanskalaiset ottavat Joulukuusensa melko vakavasti. Jouluaattona, ennen kuin avaat lahjasi ja syötyäsi tanskalaisen Jouluruuan, perhe yhdistää kätensä ja kävelee joulukuusen ympäri.
vaikka perinteeseen kuuluu yleensä jouluvirsien laulaminen kuusia kiertäessä, ovat monet perheet omaksuneet vuoden mittaan hauskempia ja suositumpia lauluja.
tanskalaisten tarinoiden mukaan puun ympäri Käveleminen antaa Joulupukille aikaa piipahtaa ja toimittaa lahjansa. Koska kuusessa on yleensä useita oikeita, palavia kynttilöitä, voi olla hieman hankalaa kävellä reippaasti kuusen ympärillä, kun jännittää talon polttamista.
jos sen saa oikein — se on hauskaa.
Gløgg
Gløgg on melko yleinen juoma koko Skandinaviassa. Jouluna se säestää akvaviittia, tavallista tanskalaista napsua, juhlajuomana. Gløgg on eräänlainen kuuma maustettu viini, joka voi sisältää manteleita ja rusinoita sekä kanelitankoja.
lasten juodessa kuumaa kaakaota, aikuiset varastoivat lämmintä mausteista punssia kikattavaa jouluaattoa varten.
vaikka Tanskassa juodaan jouluna yleensä paljon, ei ole paineita lähteä mukaan, jos alkoholi ei kiinnosta. On tonnia muita herkullisia juomia saatavilla niille, jotka haluavat pysyä raittiina.
Tanskalainen joulukuusi ja koristeet
Tanskalainen joulukuusi koristeineen on valtava juttu Tanskassa. Yleisesti, ihmiset asuvat lähellä metsäinen alue menee ja kaataa täydellinen puu itse-vaikka tämä ei ole aina täysin laillista.
kun olet tuonut Kuusen kotiin, peitä se aidoilla hygge-kynttilöillä ja peitä talo mäntyhenkisellä sisustuksella.
tanskalaiset Joulukoristeet, joita näet useimmissa kodeissa, ovat yleensä varsin hienovaraisia ja luonnonmukaisia. Tanskalaiset joulukuusenkoristeet ovat vähissä, sillä kynttilät ovat tärkein ominaisuus.
kodin liepeillä tavallisimpia asusteita näkee Julehjerterissä, Julestjernerissä ja Julepynterissä. Ne ovat joulusydämiä, – tähtiä ja muita koristeita, jotka on tehty taitetusta paperista.
niille, joilla on kukka-amaryllis-ja hyasinttilamppu, joulukoristeisiin voi Tanskassa kuulua myös amaryllis-ja hyasinttilamppuja.
Tanskalainen jouluruoka
perinteinen Tanskalainen Jouluateria lienee monelle paikalliselle Jumaljuhlan tärkein osa. Tanskalainen jouluruoka on ihanan dekadenttia. Juhla-aterioiden syömisen aloittaakin yleensä useita viikkoja ennen loman alkua.
pitkiä lounaita ja illallisia pitävät ystävät, perheet ja jopa työpaikat. Julefrokost on monen tanskalaisen yhteinen tilaisuus.
Julefrokost on yleisnimitys tanskalaiselle jouluaterialle, mutta sitä voidaan soveltaa myös ennen joulua pidettäviin pitkiin aterioihin. Tämä buffet-tyylinen ateria on täynnä kaloreita, rapeaa porsaankuorta ja paistettua sianlihaa, punakaalia, karamellisoituja perunoita ja paljon muuta.
jouluaterian loppuun mennessä jokin on todennäköisesti mennyt pieleen, jos ei tarvitse mennä makuulle.
Risalamande
herkullinen Tanskalainen Jouluateria ei olisi täydellinen ilman upeaa jälkiruokaa. Risalamande on tanskalainen riisipuuro, joka on monelle perheelle tärkein osa jouluateriaa. Vanukas tarjoillaan yleensä kylmänä, ja se tehdään vaniljan mainosmanteleista.
sen päälle lorautat runsaasti kuumaa kirsikkakastiketta dekadentiksi herkuksi. Yleensä risalamande tehdään juhlaa edeltävänä päivänä tai aamulla. Riisit laitetaan myös Nisselle, jotta he eivät pääse keppostelemaan.
yksi peli, jota tanskalaiset haluavat leikkiä riisipuurollaan, on laittaa vanukkaan sisään kokonainen valkaistu manteli. Jos löydät mantelin, saat palkinnon. Tämä muistuttaa ruotsalaista perinnettä, jonka mukaan jokainen, joka löytää mantelin vanukkaastaan, on onnekas rakkaudessa seuraavana vuonna.
Aebleskiver
jos Tanskalainen joululounas ei riitä ruokatarpeiden tyydyttämiseen, Jouluaamiainen hoitanee homman. Useimpien perheiden aebleskiver-aamiaisissa tehdään herkullisia rapeita pannukakkuja, jotka ovat pienten pallojen muotoisia.
joskus omenasta valmistetut donitsinreiät / pannukakut on täytetty hillolla ja tomusokerilla, ja usein pesty runsaalla gløgg: llä.
koostumus on aebleskiverille hämmästyttävä, ja se vetoaa varmasti jokaiseen, joka haluaa viedä rakkautensa ohukaisiin seuraavalle tasolle. On erityinen pannu saatavilla auttaa sinua tekemään sen liian.
jouluherkut
tarjolla on tonneittain makeita herkkuja osana tanskalaista joulunviettoa. Ei ihme, että tanskalaiset ovat niin onnellisia.
suosittu valinta lettupallojen ja riisipuuron rinnalle on marsipaani. Monet tanskalaisperheet tekevät itse marsipaaninsa ja koristelevat ne ylimääräisillä herkuilla, kuten pähkinöillä ja Nougatilla.
suklaa on myös melko yleistä Tanskassa joulun tienoilla-aivan kuten monessa muussakin maailmankolkassa. Kuitenkin, se on usein mukana erilaisia evästeitä, tarjotaan makuja kuten piparkakku ja piparminttu.
tanskalaisilla on jopa omat pippuriset keksinsä, jotka valmistetaan valkopippurista ja tarjoillaan portviinin tai kahvin rinnalla.
Jouluolut
olemme jo maininneet, millainen intohimo tanskalaisilla on alkoholijuomiinsa — etenkin juhlakauden tienoilla. Gløgg on ehdottomasti suosituin juoma tanskalaisten snapsien parina, mutta tarjolla on myös paljon muita vaihtoehtoja.
marraskuun ensimmäisenä perjantaina on päivä, jolloin Tuborg Julebrygg esiintyy baareissa ja kaupoissa. Sitä saa vain kymmenen viikkoa vuodessa, mutta se on myös neljänneksi myydyin Carlsbergin valmistama olut.
jos todella haluat saada esimakua ilmassa leijuvasta jännityksestä joulun aikaan Tanskassa, suosittelemme ehdottomasti käymään paikallisessa baarissa, jossa voit hengailla uusien ja vanhojen ystävien kanssa.
tanskalaiset ovat hyvin vastaanottavainen porukka, ja tanssimista riittää parin oluen jälkeen.
jouluperinteet Tanskassa
jouluperinteet Tanskassa pyörivät lähinnä ruoan, juoman ja perheen kanssa yhdessäolon ympärillä.
kauniista koristeluista, joita lapset ja vanhemmat istuutuvat tekemään yhdessä joulun alla, valtavaan ateriaan, jossa kaikki osallistuvat kokkaamiseen, yhdessäolo on ehdottomasti Tanskan juhlapyhien teema.
aivan kuten muuallakin Skandinaviassa, tanskalaiset paikalliset uskovat, että joulunajan tulisi olla mahdollisimman valoisa ja juhlava, jotta se auttaisi karkottamaan osan talven kylmyydestä ja pimeydestä. ”God Jul” Tanskassa on melko helppoa, koska kaikki ovat tavallista ystävällisempiä ja vieraanvaraisempia.
mitä enemmän vietät aikaa Tanskassa, sitä enemmän löydät itsesi luomassa omia versioitasi täällä käsitellyistä hämmästyttävistä tanskalaisista perinteistä.
olitpa vierailulla Tanskassa tänä jouluna, tuomassa tanskalaisia jouluperinteitä kotiisi tai vain oppimassa lisää tästä hämmästyttävästä kulttuurista, toivotamme sinulle God Jul!
Scandification: Discovering Scandinavia.